Greyfurt ve greyfurt arasındaki çok modern bir melez olan pomelo, - diğer narenciye meyveleri gibi - dünya çapında "narenciye kuşağı" olarak adlandırılan bölgede yetiştirilmektedir. Bu terim, ekvatorun kuzey ve güneyinde 20. ve 40. enlemler arasındaki subtropikal alanlar anlamına gelir.
Pomelo'nun ana yetiştirme alanları
Hibrit ürün Pomelo, esas olarak İsrail ve Güney Afrika'da yetiştirilir ve buradan tüm yıl boyunca süpermarketlerimize girer. Pomelo kışın çoğunlukla İsrail'den, yazın ise Güney Afrika'dan gelir. Ancak pomelo, Kasım ve Nisan ayları arasında Alman süpermarketlerinde yüksek sezonda. Bununla birlikte, Pomelo sadece Pomelo değildir, çünkü Almanya'ya farklı zamanlarda giderek artan bir şekilde teslim edilen bir dizi farklı çeşit vardır. Et tadı daha açık olan çeşitler, kırmızı veya pembe olanlara göre daha ekşidir.
bal pomelo nedir?
Bal pomelo özel bir cinstir ve sadece güney Çin'de yetiştirilir. Bal pomelo olarak da bilinen meyve, burada anlatıldığı gibi bir pomelo değil, greyfurtun bir çeşididir. Sonuçta, buna İngilizce'de genellikle "pomelo" denir ve bu nedenle Almanca ile aynı meyve anlamına gelmez. Bal Pomelo sadece Ekim ve Nisan ayları arasında mevcuttur ve hafif ekşi notalı bal-tatlı bir tada sahiptir.
Tay pomelo nedir?
Pomelo, geleneksel Tay meyvelerinden biridir ve orada her yerde bulunabilir (Malezya ve Endonezya'da olduğu gibi). Ancak, bu melez ürün Pomelo değil, eski güzel greyfurttur. Yanıltıcı isim İngilizce'den geliyor. Bu arada, güney Çin bal pomelo, Tay pomelo'nun (veya daha doğrusu: greyfurt) bir çeşididir. İsrail kökenli greyfurtun aksine, greyfurt Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Pomelo gibi, greyfurt da tüm yıl boyunca mevsimindedir, ancak Alman süpermarketlerinde bulmak zordur.
Ipuçları ve Püf noktaları
Sezon başında ve sonunda, özellikle ballı pomelolar daha pahalı hale gelirken, meyveler Noel döneminde daha ucuza gelir.
IJA