Başlangıçta, güçlü kokulu lavanta muhtemelen İran'dan (bugünkü İran) gelir ve oradan tüm Akdeniz bölgesine yayılır. Bitki, özellikle güney Fransa, İtalya ve Yunanistan'da, ayrıca Kanarya Adaları'nda, Hindistan'da ve Kuzey Afrika'da hem vahşi hem de ekili olarak yetişir.

Lavanta binlerce yıldır kullanılıyor

Eski Mısırlılar bile lavantanın dezenfekte edici ve iyileştirici etkilerini kullandılar; dini törenler için ve ölüm kültünün bir parçası olarak. Ölen sevdiklerinin cesetleri, onları korumak için lavanta yağı ile ovuldu. Yaşlı Pliny (MS 23 ila 79), Romalı general, tarihçi ve bilgin, Roma İmparatorluğu'nda lavanta kullanımını tanımladı. Temiz Romalılar, lavantayı öncelikle vücutlarını ve kıyafetlerini temizlemek için kullandılar, bu bitkinin adının bugün hala gösterdiği gibi. Lavanta, "yıkamak" anlamına gelen Latince "lavare" kelimesinden gelir. Bu arada, Almanya'da da lavanta halk dilinde "yıkama otu" olarak anılırdı.

Keşişler Alpler'den lavanta getirdi

Son olarak, Yüksek Orta Çağ'da, dolaşan Benedictine rahipleri, bitkiyi İtalya'dan Alpler'den getirdi. Kokulu bitki, hem manastırı hem de kulübe bahçelerini hızla fethetti ve Hildegard von Bingen veya Paracelsus gibi Orta Çağ'ın tıp alimleri ve bitki uzmanları, potansiyelini fark etti. Bugün, lavanta dünyadaki hemen hemen her iklim bölgesinde yetişir, ancak yalnızca Akdeniz çevresinde yabani olarak yetişir.

Farklı lavanta türleri

Ancak lavanta sadece lavanta değildir, toplamda yaklaşık 25 farklı çeşidi vardır.
Ortak Lavanta (Lavandula Angustifolia),
Spike lavanta (Lavandula latifolia)
ve Fransız lavantası (Lavandula Stoechas)
diğerlerinin zamanla yetiştirildiği üç orijinal yabani lavanta türü olarak kabul edilir. Gerçekten dayanıklı olan tek lavanta gerçek lavantadır, diğerlerinin soğuktan korunmaya ihtiyacı vardır ve kışı dışarıda geçirmemelidir.

Lavanta çok güneşe ve zayıf toprağa ihtiyaç duyar

Anavatanı Akdeniz olan lavanta, hem ovalarda hem de 2000 metreye kadar rakımlarda son derece çorak, genellikle taşlı toprak altında yetişir. Öte yandan, ayırt edici Fransız lavantası, çoğunlukla kıyıya yakın yerlerde yetişir. Lavanta, Almanya'daki şu yaşam koşullarına da ihtiyaç duyar: çorak toprak ve bol güneş, aksi takdirde şifalı uçucu yağlarını tam olarak geliştiremez.

Ipuçları ve Püf noktaları

Uyarıcı bir iklimden (yüksek irtifa, tuzlu deniz havası, bol güneş) gelen, yabani olarak yetişen lavantadan elde edilen lavanta çiçekleri özellikle şifalı olarak kabul edilir.

IJA

Kategori:

Otlar