Mercanköşk fazla bakım gerektirmez. Ancak bitkinin ara sıra kesilmesi faydalı olabilir. O zaman daha yoğun büyür. Özellikle yabani mercanköşk, kekik ile, bitkiler çok fazla büyüyorsa, güçlü bir budama tavsiye edilir.

Mercanköşk nasıl düzgün kesilir

Tabii ki mercanköşkünü keskin bir bıçakla kesebilirsiniz. Ancak, keskin makasla daha iyi çalışır. Bu size temiz kesimler verecek ve sapların yıpranmasını önleyecektir.

Sapın sadece üçte birini keserek istediğiniz miktarda mercanköşk toplayın. Kesimin altında birçok küçük dal oluşur ve bu da bitkiyi daha yoğun hale getirir.

Bu aynı zamanda hasat süresini de uzatır çünkü her bir saptan üç kere taze mercanköşk kesebilirsiniz.

Mercanköşk ve kekik kesmek için en iyi zaman

  • Temmuz'dan kes
  • Ayrıca çiçeklenme sırasında ve sonrasında kesilir
  • Ara sıra kes
  • Yalnızca ilk üçte birini kaldır

Sapları yeterince uzun olur olmaz mercanköşkünü bahçe yılı boyunca kesebilirsiniz. Bitki ayrıca çiçeklenme sırasında ve sonrasında yenilebilir. Ancak, çiçeklenme döneminden sonra artık o kadar aromatik değildir.

Özellikle baharatlı otları hasat etmek istiyorsanız mercanköşkünü çiçeklenmeye başlamadan hemen önce kesmeniz gerekir.

Kekik, çiçeklenme sırasında öncesi ve sonrasında olduğundan daha fazla uçucu yağ içerir. Şu anda çok daha aromatik.

Gür mercanköşk bitkileri yetiştirin

Mercanköşk bitkisi çok ince büyüyorsa, bir makas almalısınız.

Çok aşağıdan birkaç sapı kesin. Mercanköşk bu yerlerde tekrar filizlenecek ve bitki daha kompakt görünecek.

Kekik bitkilerini kesin

Mercanköşkün aksine, kekik bazen güçlü bir budamaya ihtiyaç duyar çünkü bitkiler kontrolsüz bir şekilde yayılma eğilimi gösterir.

Yerden bir el genişliğinde kesin. Daha sonra birçok gövde ve çiçek oluşturan güçlü bitkiler elde edeceksiniz.

Kıştan önce, kekiği dışarıda kesmeli ve güvenli tarafta olmak için hafif bir kış koruması sağlamalısınız.

Ipuçları ve Püf noktaları

Budama sırasında çok fazla mercanköşk hasat ettiyseniz, kurutarak muhafaza edin. Bitki, çok fazla lezzet kaybettiği için dondurmak için pek uygun değildir.

Kategori: