Yaprak dökmeyen kiraz defne birçok ev bahçesini süslüyor ve en popüler çit bitkilerinden biridir. Ancak pek çok kişinin bilmediği şey, ağacın tüm bölümlerinin oldukça zehirli olduğudur. Bu nedenle defne kirazı 2013 yılında yılın zehirli bitkisi seçilmiştir.

Çilek tüketimi çocuklar için ölümcül olabilir

Kiraz defne meyvesinin yapraklarında, çiçeklerinde ve tohumlarında glikozitler içerir. Çiğneme ve yutma sonrasında bunlar midede oldukça toksik hidrosiyanik aside dönüştürülür. Glikozitlerin tadı çok acıdır. Bu nedenle kiraz defnesinin yapraklarını yiyen çocuklar genellikle defneyi hemen tükürürler. Çok daha büyük bir zehirlenme riski, aromatik olarak tatlı ve sadece biraz acı bir tat bırakan meyvelerden gelir. On çiğnenmiş defne tohumu bir çocuk için ölümcül olabilir. Yetişkinlerde, doz yaklaşık elli tohuma çıkar.

Zehirlenme belirtileri

Hidrosiyanik asit zehirlenmesini şu belirtilerden anlayabilirsiniz:

  • kıpkırmızı yüz
  • hoş olmayan cızırtılı boğaz
  • baş ağrısı
  • karın ağrısı
  • mide bulantısı
  • Kusmak
  • taşikardi
  • baş dönmesi
  • bilinçsizlik

Tüm zehirlenmelerde olduğu gibi, tüm belirtiler her zaman aynı anda ortaya çıkmaz. Bu nedenle, en ufak bir zehirlenme şüphesinde tıbbi tedavi isteyin.

Evcil hayvan sahiplerinin dikkatine

Kiraz defnesi ayrıca atlar, sığırlar, inekler, domuzlar, köpekler, kediler ve küçük hayvanlar için zehirlidir. Dört ayaklı arkadaşınızdaki zehirlenmeyi, artan tükürük salgısından, mukoza zarının tahriş olmasından, mide ve bağırsak problemlerinden ve solunum problemlerinden solunum felcine kadar tanıyabilirsiniz. Hayvanınız bu belirtileri gösteriyorsa ve kiraz defnesini yediğinden şüpheleniyorsa hemen bir veterinere başvurmalısınız.

Kiraz defnesi anavatanında bir incelik olarak kabul edilir.

Defne kirazı yenilebilir, kurutulur veya pişirilir ve toksinlerin ayrışması nedeniyle toksik değildir. Meyveler, Türkiye'de bir uzmanlık alanı olarak çok değerlidir. Bununla birlikte, toksisiteleri nedeniyle, meyvelerin işlenmesini profesyonellere bırakmak daha iyidir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Yüksek hidrosiyanik asit içeriğinden dolayı defne yaprakları organik maddeleri yumuşatmak ve yumuşatmak için kullanılır. Bu işlem, suya zarar vermediği ve özellikle restorasyon için kullanıldığı için çevre dostudur.

SKb

Kategori:

Ağaçlar