Ayçiçeğinin çiçekleri, ayçiçeği çeşidine bağlı olarak çok farklı olabilir. Bazı türler sadece tek bir çiçeğe sahipken, diğerleri çok dallıdır ve birçok çiçek üretir. Uzmanlar dört tür arasında ayrım yapar.
Ayçiçeği çiçeğinin boyutu ve görünümü kullanım amacına göre değişiklik gösterir.
Dört çeşit ayçiçeği çiçeği
Çiçek, ayçiçeğinin tercihen ne için yetiştirildiğini gösterir:
- yağ türü
- yemek türü
- süs tipi
- astar tipi
Yağlı tipte özellikle çok sayıda tübüler çiçek bulunurken, yenilebilir tipte çok sayıda büyük, oldukça gevşek tohum bulunur. Saf süs ayçiçekleri genellikle birkaç çiçek üretir.
Ayçiçekleri hayvan yemi olarak yetiştirildiğinde, özellikle çok sayıda yaprağı olan küçük çiçekli çeşitler ekilir.
Çiçeklerin boyutu
Ayçiçeği çiçeklerinin büyüklüğü çeşitliliğe bağlıdır. Küçük ayçiçeği çiçekleri çapı 18 santimetreye kadardır.
Dev ayçiçeklerinin çiçek çapı 40 santimetreden bile fazla olabilir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Çoğu hobi bahçıvanı, yalnızca sarı ışın çiçeği ve kahverengi boru şeklindeki çiçeği olan ayçiçeğini bilir. Kırmızı, alevli ve turuncu dış çiçekleri olan birçok cins vardır. Tübüler çiçekler ayrıca kahverengi, sarı veya yeşil çiçek açabilir.