Güzel renkli, parlak yaprakları ile kiraz defnesi hem tek başına hem de çit olarak çok popülerdir. Diğer ağaçlar sonbaharda yapraklarını döktüğünde, yaprak dökmeyen çalı yaprakları korur ve kış bahçesini büyüler. İlkbaharda, sonraki aylarda koyu renkli meyvelerin geliştiği çok sayıda kokulu çiçek şemsiyesi ortaya çıkar.

Son derece zehirli bir çekirdeğe sahip tatlı meyveler

Kiraz defne Prunus'un Latince adı, süs ağacının yerli erik ve kirazlarımızla yakın ilişkisini gösterir. Aslında, kiraz defnesinin yaklaşık bir santimetre büyüklüğündeki parlak siyah meyveleri, bu popüler meyve çeşitlerine benzemektedir.

Defne kirazının etli kısmı hoş sulu ve tatlı bir tada sahiptir ve hafif acı bir tat bırakır. Bitkinin tüm kısımlarında bulunan toksin konsantrasyonu, içinde en düşüktür. Meyvenin kokusu ve aroması, eser miktarda hidrosiyanik asit de içeren acı bademleri andırır ve bu nedenle çocuklar tarafından yenmemelidir.

Çekirdeklerdeki tehlikeli madde

Çileklerde bulunan tohumlar çocuklar, yetişkinler ve hayvanlar için oldukça zehirlidir. Meyveyi yerken tohum çiğnenirse hidrosiyanik asit salınır ve mide bulantısı, kusma, baş dönmesi ve mide ağrısı oluşabilir. Çocuklar toksine karşı çok daha hassas oldukları için daha az meyve yemek bile solunum durmasına ve bilinç kaybına neden olabilir.

Zehirli meyveden jöle ve reçel mi?

Türk anavatanında kiraz defne meyvesi bir incelik olarak kabul edilir ve meyveleri hem kurutulmuş hem de jöle veya reçel haline getirilerek ticari olarak temin edilebilir. Bu mümkündür, çünkü defne vişnesinin özü sadece biraz zehirlidir ve toksinler kurutma ve pişirme işlemi ile kısmen yok edilir. Bununla birlikte, kiraz defne meyvesinden jölenin hazırlanmasını profesyonellere bırakmalısınız. Meyveler geçtiğinde tohumlar kırılabilir, toksin meyve özüne geçebilir ve onu yenmez hale getirebilir.

Dekoratif meyveleri kesmek daha iyidir

Küçük çocuklu evlerde ve kaldırımlarda, bu nedenle defne kirazının çiçek açtıktan hemen sonra kesilmesi tavsiye edilir. Bu sayede arılar çiçeklerin nektarıyla ziyafet çekebilir, ancak çocukların yanlışlıkla meyveleri kemirme riski yoktur.

Güzel meyve süslemelerinden tamamen vazgeçmek istemiyorsanız, en azından alt kısımdaki tüm solmuş çiçekleri çıkarmalısınız. Bu budamanın ayrıca, sonuç olarak daha güçlü bir şekilde gelişecek olan bitki için faydaları vardır. Çiçeklerin ve meyvelerin beslenmeye ihtiyacı vardır ve gelişimleri için çok fazla besine ihtiyaç vardır.

Ipuçları ve Püf noktaları

Biraz sabırla, meyvenin içerdiği tohumlardan yeni kiraz defne çalıları yetiştirebilirsiniz. Tohumlarla çoğaltma genellikle tek başına gerçekleşir, böylece ilkbaharda mevcut bir kiraz defnesinin yakınında filizlenmiş genç bitkileri kazıp istediğiniz yere taşıyabilirsiniz.

Kategori:

Ağaçlar