Ananas adaçayı, birçok faydası ve tatlı aroması olan egzotik bir bitkidir. Salvia rutilans mutfakta çok yönlü kullanışlı bir bitkidir ve en iyi yetiştirme koşullarını verirseniz bakımı kolay ve çiçekli bir bitki olduğunu kanıtlar.
Ananas adaçayından lezzetli bir aromatik çay yapabilirsiniz.
konteyner tesisi
Ananas adaçayı dayanıklı değildir ve bu nedenle küvetlere dikilmesi tavsiye edilir. 10 litrelik uzun bir kap kullanın. Tabanı çakıl veya çanak çömlek parçalarıyla kaplayın ve kavanozu eşit miktarda kompost, kil ve kumdan oluşan bir alt tabaka karışımıyla doldurun. Bitkinin bulunduğu saksıyı, öğlen güneşinin yakıcı olmadığı aydınlık bir yere koyun. Daha fazla gübreleme gerekli değildir. Ananas adaçayının bazen sulanması gerekir.
Baharat
Yapraklar ve çiçekler, çorbalar, salatalar veya tatlılar gibi tatlı ve tuzlu yemeklerde taze işleme için idealdir. Piştikten sonra ot ve meyve sürülerine eklenebilirler. İnce kıyılmış aromatik bitki parçaları meyve salatalarını ve kuarkı rafine eder. Yaprakları korumak istiyorsanız, nazikçe kurutabilirsiniz.
Ananas adaçayı nasıl kurutulur:
- Yaprakları çiçeklenmeden hemen önce hasat edin
- Sayfaları gazeteye yaymak
- birkaç gün havadar ve kuru bir yere koyun
Çay
Ananas adaçayı, bitkiye hafifçe dokunulduğunda havaya yayılan meyvemsi aroması nedeniyle çayların hazırlanması için uygundur. Bir çorba kaşığı yaprak kaynar su ile dökülür. On dakikalık demleme süresinden sonra çayın tadını çıkarabilirsiniz. Ananas, adaçayı, nane ve limon balsamı karışımını hazırladığınızda güzel aroması kendine gelir.
taze kullanın
Bitkinin yaprakları uçucu yağlar ve vitaminler açısından zengin olduğundan taze olarak kullanılmalıdır. Vitaminler pişirme sırasında kaybolurken, uçucu yağlar kurutma sürecinden kaçar. Bu nedenle, yemeğinizi hazırlamadan hemen önce yaprakları toplayın.
Sebze çorbası tarifi:
- Olgun bir avokadonun etini parçalara ayırın
- Soğanı ince doğrayın ve kireci sıkın
- salatalığı parçalara ayırmak
- Yoğurt ve sebze külçe ile püre malzemeleri
- Ananas adaçayı çiçekleri ile süsleyin