Biberiyenin uzun yıllar canlı ve sağlıklı gelişmesi için düzenli hasat yeterli değildir. Akdeniz bitkisi, iyi düşünülmüş budama bakımı ile birlikte sadece duyular için bir şölen haline gelir. Biberiyenin ne zaman ve nasıl düzgün şekilde kesileceğine dair bu öğreticiyi okuyun.

Biberiye her zaman bitkinin yumuşak, odunsu olmayan kısımlarında kesilmelidir.

İçindekiler

Hepsini Göster ↓
  1. Mahsul budaması yeterli değil
  2. Kesim türleri ve tarihleri
  3. Mahsul Budama Kılavuzu
  4. Bakım Budama Kılavuzu
  5. Konik Kesim Kılavuzu
  6. Hangi makas?
  7. sıkça Sorulan Sorular

    8. Mahsul budaması yeterli değil

    Biberiye, alt çalılara atfedilir. Popüler mutfak bitkisi, lavanta, kekik veya sakallı çiçeklerle bir lig oynar. Bu kategorideki bitkiler birkaç yıl boyunca gelişirler ve tabandan yavaş yavaş odunsu hale gelirler. Baharatlı yaprakların filizlendiği ve her yıl yenilenen otsu alanlardır. Kesik olmadan, odunlaşma hüküm sürer, böylece bir biberiye çalısı gözle görülür şekilde solar.

    Biberiyenizi hasat ederken sürekli olarak budamanıza rağmen, odunsuluğun üstünlük kazanmasını önlemek için bitkinin kapsamlı budama ihtiyacı vardır.

    arka fon

    Uyuyan gözlerle cimri biberiye

    Biberiyeyi ahşaba kesmeyin. Akdeniz bitkisi bize çiçeklerini ve aromasını ne kadar coşkuyla veriyorsa, iş uyuyan gözleri dikmeye gelince de bir o kadar cimridir. Botanikçiler, uyuyan tomurcukları uyuyan göz olarak adlandırırlar. Sadece aktif bitki parçaları bir kesim, fırtına veya don hasarı nedeniyle başarısız olduğunda, uyuyan tomurcuklar canlanır ve kayıp sürgünlerin yerini alır. Birçok yerli ağacın aksine, biberiye demir rezervi olmadan yapar. Sonuç olarak, bitki filizlenmez veya odunsu alanları çok derine kestikten sonra çok tereddütlü olur.

    Kesim türleri ve tarihleri

    Muhteşem bir biberiye çalısı, hasat ve bakım budamasının sonucudur. Eski, ihmal edilmiş bir tesiste odunlaşma artıyor. Belirli koşullar altında, hedefe yönelik bir kesim ile yaşlılık biberiyesini canlandırabilirsiniz. Aşağıdaki genel bakış, uygun tarihlerle birlikte önerilen kesim türlerini özetlemektedir:

    kesim tipi amaç/durum en iyi randevu alternatif tarih
    kırpma kesimi Üstün kaliteli hasat çiçeklenme başlamadan hemen önce tüm yıl boyunca (camın arkasında) nisandan ağustosa kadar (yatakta)
    bakım kesintisi inceltmek, odunlaşmayı önlemek mayıs ortasından haziran ortasına çiçek açtıktan sonra
    konik kesim eski biberiyeyi canlandırmak tomurcuklanmadan önce Mayıs (Buz Azizlerinden sonra)

    Bütün sürgünleri hasat edin

    Biberiyenizin baharatlılığı, çiçeklenmeye başlamak üzereyken en iyi şekilde. 'Veitshöchheim' veya 'Arp' gibi klasik çeşitler, hava ve saha koşullarına bağlı olarak Nisan/Mayıs ve Haziran/Temmuz ayları arasında tomurcuklarını açar. Soğuğa duyarlı asılı biberiye, çiçeklenme dönemine başlamadan önce Haziran ayına kadar sürer. Hasat döneminden itibaren şekil ve canlılığa dikkat etmelisiniz. Biberiye nasıl düzgün bir şekilde hasat edilir:

    • En iyi zaman sabah çiğinin buharlaştığı sabah saatleridir.
    • İdeal olarak, tek tek iğne yapraklarını sıkıştırmak yerine tüm sürgünleri kesin
    • Biberiyeyi eşit şekilde toplayın ve tek taraflı kesmeyin

    Küçük saksı biberiyesini hasat ederken aynı zamanda bakım budamasını da yapın. Bu amaçla, hasarlı veya kuru dalları inceltin. Bitkiye, yoğun yapraklı büyüme için güneş ışığının içeri girmesine izin vermek için yarım küre şekli verin.

    arasöz

    Kurutulmuş biberiye aromatik kalır

    Aroma içeriği, çiçeklenme dönemi başlamadan hemen önce zirvededir. Şimdi biberiyenin yıllık ihtiyacını hasat etmeli ve korumalısınız. Diğer pek çok bitkinin aksine, biberiye dalları havada kurutulduğunda lezzetinden çok az şey kaybeder. Sürgünleri rafya kurdele ile küçük bir bukete bağlayın. Bunu karanlık ve havadar bir yere baş aşağı asın. Sonraki 2 ila 3 hafta boyunca, gevşemediğinden emin olmak için zaman zaman bağlayıcı malzemeyi kontrol edin. Son olarak, baharatlı iğneleri soyun ve hasadı koyu renkli bir vidalı kavanozda saklayın.

    Baharda biberiye kesin

    Biberiyeniz soğuk mevsimi don olmayan kışlık alanlarda geçirdiyse, bakım kesintisi için zaman penceresi erken ilkbaharda açılır. Bitkisel bitkiyi açık havada tutarsanız, budamadan önce lütfen buz azizlerinin bitmesini bekleyin. Gecikmiş toprak donları taze kesilmiş sürgünlere çarparsa, bitki ikilemden yara almadan kurtulamaz. Güvenli tarafta olmak daha iyidir, sadece çiçeklenme döneminden sonra bakım planındaki tarihi not edin. Biberiye nasıl düzgün bir şekilde kesilir:

    • Çok dar ve içe dönük dalları inceltin
    • Tabanda bodur, solmuş, gevşek sürgünleri kesin
    • Kalan sürgünleri üçte bir veya yarıya kadar kesin
    • Kesimi odunsu alandan kısa bir mesafede başlatın

    Garip bir şekilde, kuru biberiye dalları genellikle aşırı sulanma ve su basmasının sonucudur. Bu durumda, etkilenen bitkiyi kestikten sonra taze alt tabakaya koymalısınız. Gelecekte su birikmesini önlemek için bazı çanak çömlek parçalarını tencerenin dibine yerleştirin. Şu andan itibaren biberiyenizi sadece toprak gözle görülür şekilde kuruduğunda sulayın.

    ipuçları

    Gökyüzü bent kapaklarını önceden açtıysa, düzenleme süresini ertelemelisiniz. Nem sadece taze biberiye dallarının aroma içeriğini etkilemez. Islanmış sürgünler kurutma için uygun değildir, çünkü nemli bitki dokusunda küf hızla oluşabilir.

    Eski biberiyeyi canlandırın

    Düzenli budama olmazsa biberiye birkaç yıl içinde yaşlanır. Güneşli bir niş içinde unutulan bahçe bitkileri genellikle etkilenir. Seyrek yapraklı bir elbise, yalnızca küçük bir mahsul verimi vaat ediyor. Bununla birlikte, ihmal edilen bitkisel bitkinin sağlam ve dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır. Akdeniz'de hayatta kalanları hemen temizlemek yerine gençleştirme budaması önermek için yeterli sebep. Profesyonel olarak nasıl devam edilir:

    • En iyi zaman tomurcuklanma başlamadan hemen öncesidir
    • Tüm ölü ahşabı zemin seviyesinde inceltin
    • Büyük ölçüde çıplak, odunsu ve zayıf sürgünleri kesin
    • Yaşlı dallar bir yan sürgüne yönlendirilerek incelir

    Eski ahşabı kesmek, tüm alt çalılar için tabudur. Bununla birlikte, odunsu bir sürgün, yanal, genç, otsu bir sürgünün filizlenmesine izin vererek cesareti gösterir. Bu, gençleştirici bir etkiye sahip türev bir kesim için mükemmel bir öncüldür. Eski ve taze ahşabın dallandığı yerlerde kesimler yapılır. Aşağıdaki şekil ustaca kesimi göstermektedir. Ardından bol miktarda kompost veya organik tam gübre ve su verin.

    Senil dalları, dışa doğru büyüyen bir alt yan sürgüne yönlendirin. Biberiye artık orada filizlenmeyecek çünkü eski ahşabı kesmekten kaçının.

    Hangi makas uygundur?

    Bir tencerede genç biberiye üzerinde hasat ve bakım budaması için geleneksel ev makası yeterlidir. Yetişkin bitkisel bitkileri baypas budama makası, gül veya şimşir makası ile kesmek en iyisidir. Bu makas modelleri iki keskin kesme kenarı ile çalışır ve düzgün kesimler bırakır.

    Biberiye kesmek için 5 ila 7 bıçaklı son moda bitki makasları önerilmez. Bu tür yapılar öncelikle maydanoz, frenk soğanı veya marul için uygundur.

    Titiz temizlik ve keskin kenarlar, sonuçta aleti biberiye kesmeye uygun hale getirir. Mikroplar ve patojenler, kontamine makas ve bıçaklar aracılığıyla bitki yollarına girmek için pusuda bekler. Kör bıçaklar, mantar sporları ve zararlılar için hoş karşılanan hedefler olan yıpranmış, berelenmiş kesikler bırakır. Kesici kenarları manuel olarak veya makine ile düzenli olarak bileyin. Her kullanımdan önce kesici aleti sıcak su ile temizleyin ve Sagrotan veya ispirto ile son boşluğuna kadar dezenfekte edin.

    arasöz

    Heather biberiye ile karıştırılma riskinin farkında olun

    İnce, mızrak şeklinde yaprakları ile funda biberiyesi (Andromeda polifolia) bizi yanıltıyor. Aslında, oldukça toksik maddeler içeren, yaprak dökmeyen bir funda bitkisidir. Kötü küçük çalı, Almanya'da esas olarak alçak dağ sıralarında, Bavyera Alpleri'nde ve fundalık ve yüksek arazilerdeki bozkırlarda bulunabilir. Gerçek biberiye ile karıştırılma riski ancak sonbaharda önlenir, çünkü yapraklar parlak kırmızıya veya yoğun sarıya döner.

    sıkça Sorulan Sorular

    Bahçemizde nakletmek istediğimiz olgun bir biberiye var. Yer değiştirirken nelere dikkat edilmelidir?

    Biberiye nakli için en iyi zaman ilkbahardır. Tüm sürgünleri yarı yarıya kesin. Eski ahşabı kesmekten kaçındığınızdan emin olun. Kaçınılmaz olarak, budama ile telafi edilen çok fazla kök kütlesi kaybolur. Lütfen sürekli ve bol su kaynağı sağlayın. Biberiye nakli başarısız olduğunda kuraklık stresi en yaygın nedendir. Ayrıca, kompost veya organik gübre ile Nisan ayından Temmuz ayının sonuna kadar dengeli bir besin kaynağı öneriyoruz.

    Biberiyeyi ne zaman ve nasıl doğru şekilde hasat edebilirim?

    Bitki yeterince büyük olduğu ve kışı camın arkasında geçirdiği sürece, temel olarak tüm yıl boyunca biberiye hasat edebilirsiniz. Taze sürgünler özellikle aromatiktir. Çiçeklenme dönemi başlamadan hemen önce Akdeniz bitkisi size en lezzetli hasadı verir. Biberiye severler, ilkbaharda (Nisan/Mayıs) tek seferde yıllık ihtiyacı hasat eder ve kuruması için dalları baş aşağı asar. Lezzetli oldukları kadar güzel olan çiçekler sadece taze tüketime uygundur.

    Biberiye dayanıklı mı?

    Bir Akdeniz bitkisi olarak biberiye, çok sınırlı ölçüde dayanıklıdır. İdeal olarak, aromatik alt çalı bir saksıda yetiştirilir ve buzlanmayan bir yerde camın arkasında kışlanır. Kışları ılıman geçen bölgelerde bahçede biberiye yetiştirme seçeneği vardır. Bitki, kapsamlı kış koruması ile soğuk mevsimde hayatta kalır. Dalların üzerine jüt veya bahçe yapağısından bir başlık koyun. Lütfen kök diskini kalın bir yaprak tabakası ve iğneli çalı ağacı ile örtün. Erken ilkbaharda, tüm sürgünleri yarı yarıya kesin.

    Kışın büyük biberiye tenceremi mutfak penceresinin önüne koyarım. Tüm dallar genellikle kurur ve kahverengiye döner. Bitkiyi kesmeli miyim?

    Kışın mutfak penceresindeki biberiyeniz için çok sıcak. Kahverengi, kurumuş dallar, mantarın zayıflamış bitki bitkisine yayıldığını gösterir. Yer değişikliği sorunu çözebilir. Biberiye don olmadan kış uykusuna yatmalı, ancak 5 ila 10 santigrat derece arasındaki sıcaklıklarda soğumalıdır. Az miktarda sulayın ve Mart ayının sonuna kadar gübre uygulamayın. Buz azizlerinden sonra bitkiyi temizleyin. Ölü sürgünleri inceltin ve otsu alanda kalan dalları yarıya kadar kesin.

    Biberiye çalımız 1.50 metre boyunda, yayvan ve dipte odunsu. Şimdi Mayıs ayında çiçeklenme dönemi sona eriyor. Bitkiyi şimdi kesebilir miyim?

    Kesmek için en iyi zaman, ana don döneminden sonraki ilkbahardır. Yaz sıcağında veya şiddetli kuraklıkta çalışmamanız koşuluyla, çiçeklenmeden sonra budama yapılabilir. İlk önce tüm ölü odunları temizleyin. Diğer tüm sürgünler, odunsu alanın hemen yukarısına kadar kesilebilir. İdeal olarak, ışıkla dolu büyüme için çalıya yarım küre şekli verin.

    En yaygın 3 kesme hatası

    Biberiyenin iyi huylu budama toleransı, Akdeniz bitkisinin her hatayı affettiğini gösteriyor. Ne yazık ki, aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi durum böyle değil. Yanlış bir zaman veya ahşabın çok derin kesilmesi, zengin bitkiyi çiçek sınırlarına getirir. En yaygın 3 kesme hatasını öğrenin ve önleme için denenmiş ve test edilmiş ipuçlarından yararlanın.

    kesme hatası hasar resmi önleme
    tahtaya kesmek Büyüme depresyonu, tam başarısızlık her zaman otsu alanda kesilir
    bakım kesintisi yok erken odunlaşma İlkbaharda yarıya kesin ve inceltin
    sonbaharda veya kışın sonunda kesilir donmuş biberiye buz azizlerinden sonra yatakta kes
    Youtube

    ipuçları

    Yarı odunlu kupürler biberiyeyi çoğaltmak için mükemmeldir. 10 cm uzunluğunda kesimler seçin ve alt yarının yapraklarını dökün. Saksı toprağı olan bir tencerede, sürgünler kuvvetli bir şekilde kök salmak için zaman ve boş zaman bulurlar. Her gün birkaç dakika havalandırdığınız folyo veya camdan yapılmış şeffaf bir başlık işlem için faydalıdır. Alt tabakayı sürekli hafif nemli tutun ve gübre uygulamayın.

Kategori:

Sebze bahçesi