Su kestanesi (Trapa natans) bazen yanlış bir şekilde su kestanesi olarak anılır. Ancak bu - Eleocharis dulcis - yıllık su kestanesi ile yakından ilgili değildir. Trapa natans, gevşeklik ailesine aittir ve Avrupa, Asya ve Afrika'nın ılıman ve subtropikal bölgelerinde bulunur. Eskiden Almanya'da yaygın olan su bitkisi, şimdi bu ülkede yok olma tehlikesiyle karşı karşıya ve bu nedenle 1987 gibi erken bir tarihte doğa koruma altına alındı.

Su kestanesi çok eski bir su bitkisi türüdür.

İçindekiler

Hepsini Göster ↓
  1. köken ve dağıtım
  2. kullanmak
  3. görünüm ve büyüme
  4. yapraklar
  5. çiçekler ve meyveler
  6. zehirlilik
  7. yer ve toprak
  8. Su kestanelerini doğru şekilde dikin
  9. bakım ipuçları
  10. Su kestanesini doğru şekilde kesin
  11. su kestanesini çoğalt
  12. bölmek
  13. hastalıklar ve zararlılar
  14. türler ve çeşitler

    15. köken ve dağıtım

    Su kestanesi (bot. Trapa natans), su kestanesi ailesinin (bot. Trapaceae) cinsinden yıllık yüzen yapraklı bir bitkidir. Tür, 65 milyon yıl önce, jeolojik tarihin üçüncü döneminde ve dolayısıyla dinozorlarla aynı zamanda zaten yaygındı. Bugün, su kestanesi Avrupa, Asya ve Afrika'nın ılıman ve subtropikal iklim bölgelerinde hala yetişmektedir, ancak bu ülkedeki yoğun tarım ve azalan habitatlar nedeniyle nadiren vahşi doğada bulunur. Bu nedenle tür sıkı bir doğa koruması altındadır ve doğadan alınamaz. Ancak ticarette, bahçe havuzlarında doğal ekim için ideal olan yasal yavrular alabilirsiniz.

    kullanmak

    Aynı adı taşıyan tropik çeşitler burada uygun yaşam alanları bulamadığından ve bu nedenle gelişmediğinden, yalnızca Avrupa'dan gelen yavrular, evinizin bahçe havuzuna dikim için uygundur. Bu nedenle, satın alırken daima menşe belgesine dikkat edin! Su kestanesinin çoğu yavruları Macaristan, güney Fransa ve İtalya'dan gelmektedir.

    Su kestaneleri, istediğiniz tasarıma ve mevcut alana göre tek tek veya grup halinde dikilebilir. Yüzen yapraklı bitki aynı zamanda kalp yapraklı turna otu (bot. Pontederia cordata, menekşe çiçekleri), Avrupa deniz sürahisi (bot. Nymphoides peltata, sarı çiçekler) ve sarı nilüfer (bot. Nuphar) gibi diğer doğal su bitkileri ile de çok iyi uyum sağlar. lutea).

    görünüm ve büyüme

    Su kestanesi, sadece bir yaz yetişen yaprak döken, otsu su bitkileridir. Doğal konumları, kıyıya yakın, çoğunlukla çamurlu zeminde 30 ila 60 santimetre su derinliğinde demirlendikleri durgun sulardadır. Bir ila üç metre uzunluğundaki sualtı sapı gölün dibine kök salmış durumda ve çapı 20 santimetreye kadar ulaşan yapraklar haziran ayından itibaren havalanarak su yüzeyinde uzanan yapraklardan bir rozet oluşturuyor. .

    yapraklar

    Su kestanesinin denizaltı yaprak sapları hava ile doldurulur ve bu nedenle yüzen cisimler gibi davranır. Yeşil yaprakları su yüzeyinde tutan gerekli kaldırma kuvvetini sağlarlar. Türlerin yelpaze şeklinden elmas şekline kadar yüzen yaprakları karakteristik tırtıklı bir kenara sahiptir ve su yüzeyinde bir rozet şeklinde düzenlenmiştir. Yapraklar yazın kırmızıya döner ve sonbaharda ölür. Ayrıca yaprakların alt kısımlarında ve gövdelerde bulunan ve muhtemelen aç su hayvanlarına karşı koruma sağlamak için bir asit salgılayan bezler de karakteristiktir.

    çiçekler ve meyveler

    Su kestanesinin göze çarpmayan, radyal simetrik çiçekleri beyazdır ve Temmuz ile Ağustos ayları arasında görülür. Bitkinin fındık benzeri meyveleri saplarda oluşur. Sert, koyu kahverengi bir kabuğa sahiptirler, sivri dikenleri vardır ve köşelidirler. Su kestanesi meyvesinin beyaz çekirdeği yaklaşık yüzde 20 nişastadan oluşur ve pişirildiğinde yenilebilir. Aslında, besleyici su fındığı, eski zamanlarda ve özellikle Asya ülkelerinde bir gıda olarak kabul edildi.

    zehirlilik

    Su kestanesinin beyaz iç kısmı yenilebilir ancak her zaman pişmiş veya kavrulmuş olarak yenilmelidir. Çiğ meyveler zehirli olarak kabul edilir ve insanlar için tehlikeli olan parazitler yüzeye yerleşmeyi sever. Ayrıca biraz kestaneyi andıran aroması sadece pişirme sırasında ortaya çıkıyor. Meyvenin sert kabuğu yenmez, ancak parmaklarınız veya keskin bir bıçak ve biraz çaba ile kolayca açılabilir.

    yer ve toprak

    Su kestanesi sadece ılık ve güneşli duran suda gelişir. Bitkiler akarsular ve diğer akan sular için uygun değildir ve ayrıca onları balık havuzlarına dikmemek daha iyidir. Su ve toprak altı besin açısından zengin ve kireç oranı düşük olmalıdır - su kestanesinin kire karşı çok az toleransı vardır. Su kestanesi, havuz suyu hafif asidik olduğunda en rahat hisseder. Bunu preslenmiş turba toprağı ekleyerek başarabilirsiniz. Bunları uzman mağazalardan alabilirsiniz. Bitkiyi yalnızca 40 ila 60 santimetre derinliğindeki havuzlara dikin.

    Su kestanelerini doğru şekilde dikin

    Su yemişlerini bahçe havuzunuza yerleştirmenin en kolay yolu, onları dikmek yerine ekmektir. Tohumlar - daha önce açıklanan fındıklar - bahçe perakendecilerinden temin edilebilir. Onları sonbaharda suya batırın, önümüzdeki birkaç ay boyunca kendilerini göletin dibinde köklendirecekler ve takip eden Haziran ayında filizlenecekler. Ortalama bir bahçe havuzu için yaklaşık iki ila üç bitkiye ihtiyacınız vardır, ancak bunlar pompanın yanına nakledilmemelidir.

    İlkbaharda, özel mağazalar bazen aşağıdaki gibi dikebileceğiniz su kestanesi bitkileri sunar:

    • Bitkileri sakin su yüzeyine yerleştirin.
    • Onları bir tel ile havuzun dibine sabitleyin.

    Uzun saplar ve kökler daha sonra gelişir, böylece birkaç hafta sonra bitki bahçe havuzunda büyür ve kendisine besin sağlayabilir.

    bakım ipuçları

    Su kestanesinin - 60 santimetreye kadar su derinliğine sahip durgun bir tatlı su havuzunda güneşli bir yer ve kumlu-çamurlu bir zemin - konum gereksinimlerinin karşılanması şartıyla, herhangi bir bakım önlemi gerekli değildir. Bitki en az eksi 22 santigrat derece sıcaklıklara dayanıklıdır.

    Bir kez ekildiğinde, yıllık su kestanesi pratik olarak yıllarca kendi kendine çoğalır.Sonbaharda yaprakların rozeti ölür ölmez, fındıklar göletin dibine çöker ve orada kışı geçirir. İlkbaharda uzun, su yüzeyine doğru büyüyen ince saplar filizlenir. Haziran ayından itibaren yapraklar bundan gelişir ve sonunda suda yüzen bir rozet içinde uzanır.

    Su kestanesini doğru şekilde kesin

    Suyu kirletmemek için sonbaharda küçük bahçe havuzlarında veya akvaryumda solmuş yaprakları kesmelisiniz. Ancak daha büyük havuzlarda bu önlem gerekli değildir.

    su kestanesini çoğalt

    Su kestanesinin hedeflenen çoğaltılması ne gerekli ne de mümkün. Bitki yetiştirilen meyvelerle, saha koşullarının gereksinimlerini karşılaması koşuluyla kendi kendine çoğalır. Temelde kışı geçiren özel organlardan başka bir şey olmayan fındık benzeri druplar sonbaharda havuzun dibine çöker ve sonraki baharda yeni bitkiler oluşturmak için filizlenir. Her kestane mevsiminde birkaç meyve geliştirdiğinden, zamanla bahçe havuzunda yoğun bir halı oluşabilir. Çoğalmanın başarılı olması için, su kestanesini tek su bitkisi olarak yetiştirmelisiniz, çünkü diğer türler suda bulunan besinler için rekabet eder. Bununla birlikte, su kestaneleri meyvelerinin gelişimi için yüksek besin gereksinimlerine sahip olduklarından, herhangi bir meyve geliştirmezler ve gölet tekrar dikilirse ve bunun sonucunda besin seviyesi düşerse ölürler.

    Sonbaharda, fındıklar batmadan önce çıkarılabilir. Bunları tekrar kullanana kadar su dolu bir kapta tutun ve düzenli olarak değiştirin. Bunun için asla musluk suyu kullanmayın, çünkü su kuruyemişleri kireci tolere etmez. Bunun yerine, toplanan yağmur suyuna veya benzerlerine asitli, sıkıştırılmış turba toprağı ekleyin. İlkbaharda, tohumlar ılık suda çimlenebilir ve daha sonra açık havada ekilebilir - ancak ekimden önce, ekim şokundan ölmemeleri için onları yavaşça iklim değişikliğine alıştırın.

    Havuz zaten yoğun bir şekilde kestane ile doldurulmuşsa, kısmi bitkileri kolayca çıkarabilir ve diğer havuzlara nakledebilirsiniz.

    bölmek

    Su kestaneleri bölünemez, çünkü her bir ceviz sadece bir yaprak rozeti ile yüzen bir sap geliştirir.

    hastalıklar ve zararlılar

    Su yemişlerinde hastalık bilinmemektedir ve sucul bitki zararlıların saldırısına uğramaz. Ancak bakım hataları veya uygun olmayan bir konum sorunludur.

    ipuçları

    Su kestaneleri, örneğin kış bahçesinde veya büyük bir akvaryumda, iç mekandaki bir su havzasında da çok iyi yetiştirilebilir. Ancak bu kapta hiçbir balık yüzemez. Ayrıca yapay ışıkla (örneğin LED bitki lambaları) gerekli ışık ışınlamasını sağlamalısınız.

    türler ve çeşitler

    Su kestanesinin iki çeşidi bilinmektedir. Bizim de anavatanımız olan Trapa natans var. Bu ülkede İtalya, Macaristan ve Güney Fransa'dan gelen yavrular genellikle iyi büyür, ancak her zaman meyve vermez.

    Çin'den Singhara su kestanesi veya Çin iki dikenli su kestanesi olarak da bilinen Trapa natans var. bispinosa türü de uzman perakendecilerden temin edilebilir. Bu çeşidin yaprakları zeytin yeşilidir ve tipik olarak yaprak kanadı üzerinde yedi kırmızımsı ila kırmızımsı kahverengi renkli paralel damarlara sahiptir. Türler burada dayanıklı değildir ve bu nedenle kışı kış bahçesinde veya serada yapay ışıkta geçirilmelidir.

Kategori:

Sebze bahçesi