Ceviz ağacının kabuklu yemişleri ve yaprakları sıklıkla yenir veya çare olarak kullanılır. Ama ağaç gerçekten zararsız mı yoksa zehirli mi?
Cevizin yeşil kabuğu yenildiğinde mide rahatsızlığına neden olabilir.
İnsanlar için büyük ölçüde toksik değildir
Ceviz ağacı, fındıkları ve yaprakları ile genellikle insanlar için toksik değildir.
Ancak: Midesi hassas kişiler yapraklara mide bulantısı ve kusma ile tepki verebilir (örn. ceviz yaprağı çayı içerken).
Ayrıca ceviz meyvesinin yeşil kabuğunun mide ve bağırsak problemleriyle (yüksek tanik asit içeriği) zehirlenmelere yol açtığı da göz ardı edilemez.
Dikkat: Küflü cevizlerden DAİMA uzak durmalısınız!
Ceviz ağacı hayvanlar için kısmen zehirli
Ceviz ağacının öz odunu atlarda laminite yol açabilir. Bununla birlikte, atlar genellikle ağaç odununu kemirmediğinden, bu tür zehirlenmeler nadiren meydana gelir. En büyük tehlike, üzerlerinde yenilebilir bir madde bulunan kesilen ceviz ağaçlarıdır.
Mantarlı ceviz kabukları veya kuruyemişler, özellikle köpeklerde kusma, titreme ve hatta gerçek sinir spazmları gibi semptomlara neden olabilir. Mantarlar toksin üretme yeteneğine sahiptir.