Soğan hemen hemen her evde bulunur. Soğan, yemek pişirirken yemeğe lezzet katar, ancak soğan yüzyıllardır ilaç olarak da bilinmektedir. Örneğin preslenmiş meyve suyu, tatlandırılmış bir öksürük şurubu olarak çok iyi kullanılabilir.
Soğan ve şeker iyi bilinen bir öksürük şurubu yapar
Soğan Suyu Yap
Soğan suyu hazırlamanın birkaç yolu vardır:
- rende
- karıştırıcı
- meyve suyu santrifüjü
Soğanın yüksek su içeriği nedeniyle, seçenek ne olursa olsun, meyve suyu ekstraksiyonu her zaman çok bol olacaktır. Her üç durumda da soğanın hazırlanması aynıdır.
İlk önce soğanları soymanız gerekir. Bunu yapmak için kök ucunu ve gövdenin tabanını kesin. Kuru, ilk cilt tabakasını bıçakla dikkatlice soyun. Soyulmuş soğan artık daha fazla işlenebilir.
Kare rende ile meyve suyu sıkma
- Sulamak için rende kullanmak istiyorsanız soğanın sapını kesmeyin. Bu şekilde ovuştururken onları daha iyi tutabilirsiniz.
- Rendeyi büyük bir kaseye koyun.
- Rendeyi üst tutamacından sıkıca tutun.
- Şimdi soğanı rendenin üzerine biraz baskı uygulayarak aşağı yukarı hareket ettirerek rendeleyin.
- Soğan rendelendikten sonra bir kaşık yardımıyla rendenin içinde kalan soğan posasını çıkarın.
- Şimdi ikinci bir kase alın, içine ince bir elek koyun ve soğan hamurunu dökün. Meyve suyunun iyice akması için bir kaşıkla posayı sıkın.
- Son olarak kalan posayı bir tülbent ile bastırabilirsiniz.
Blender ile sıkma
- Soğanı soyun.
- Soğanı orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
- Soğanı blendera koyun.
- Hızı orta-yüksek olarak ayarlayın ve soğan parçalarını yaklaşık 1 dakika püre oluşana kadar karıştırın.
- Bir kaseye bir elek koyun ve içine bir tülbent koyun.
- Hamuru beze dökün ve suyunu sıkmak için bir kaşık kullanın.
Meyve suyu santrifüjü ile meyve suyu sıkma
- Önce soğanları soyun.
- Besleme tüpünün boyutuna bağlı olarak soğanı yarıya veya dörde bölün.
- Gerekirse lavabonun altına bir kase koyun. Bununla birlikte, kural olarak, meyve sıkacakları bir toplama kabına sahiptir.
- Meyve sıkacağına her zaman küçük miktarlar koyun.
- Soğan suyunu mümkün olan en kısa sürede kullanın.
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak