Birçok süs bitkisi çiçekleri için dikilirken, ağaçlar meyveleri için popülerdir. Ginkgo ile ne biri ne de diğeri mümkündür, çünkü geç çiçek açar ve meyveleri kokulu olmaktan başka bir şey değildir.

Meyveler son derece nahoş kokuyor

Bütün ginkgo ağaçları meyve verir mi?

Erkek ve dişi ağaçlar olduğu için tüm ginkgo ağaçları meyve vermez. Erkek ginkgo, yavru kedi şeklinde çiçekler taşırken, dişi çok küçük, göze çarpmayan çiçeklere sahiptir. Çiçeklenme döneminden sonra Mirabelle benzeri meyveler sadece döllenmiş dişi çiçeklerden gelişir. Bununla birlikte, bu, yakınlarda cinsel olarak olgun bir erkek ginkgo ağacı gerektirir, bu olmadan döllenme mümkün değildir.

Bir ginkgo ilk kez ne zaman meyve verir?

Ginkgo'nun ilk kez çiçek açması uzun zaman alır. Sadece 20 ila 35 yaşlarında cinsel olarak olgunlaşır. Böylece genç bir ginkgoda boşuna çiçek veya meyve arayacaksınız.

Ginkgo ağacının meyveleri neye benziyor?

Şekil ve renk açısından ginkgo meyveleri, mirabelle eriklerine biraz benzer. Yuvarlaktırlar, yaklaşık iki ila üç santimetre uzunluğunda ve bir buçuk ila iki buçuk santimetre genişliğindedirler. Dış kabuk sonbaharda olgunlaşana kadar yeşilimsidir. Meyve ağaçtan düşmeden önce sararır. Bunun için zaman içinde nokta, büyük ölçüde hakim sıcaklığa bağlıdır.

Bir ginkgo meyvesinin ne zaman olgunlaştığını kokusundan anlayabilirsiniz. Tohum kabuğu, çürüdüklerinde ekşimiş tereyağı gibi kokan yağ asitleri içerir. Bu oldukça hoş olmayan koku nedeniyle, erkek ginkgo ağaçlarının dikilmesi sıklıkla tercih edilir. Döllenme olmadan, dişi ginkgoda da koku rahatsızlığı konusunda endişelenmenize gerek yok.

Ginkgo ağacının meyveleri yenilebilir mi?

Hoş olmayan koku göz önüne alındığında, ginkgo ağacının meyvelerinin gerçekten yenilebilir olduğuna inanmak zor. Ancak, lezzetli çekirdekleri evinizin dışında işlemek veya kabuğundan çıkarmak daha iyidir. Kokudan kurtulmak zordur. Bu aynı zamanda giysilerdeki lekeler veya sıçramalar için de geçerlidir.

Toplarken ve açarken mutlaka eldiven giyin, aksi takdirde ellerinizin kokusu size bu işi uzun süre hatırlatacaktır. Meyveyi ıslatmak da dış kabuğu çıkarmanızı kolaylaştırır. Çekirdekleri kabuğunda kavurabilirsiniz ama aynı zamanda çatlamış kabuğundan çıkarıp kullanabilirsiniz.

Ginkgo meyvesi ile ilgili en önemli şey:

  • ilk çiçekler ve meyveler en az 20 yaşında
  • Meyve kabuğu hoş olmayan kokuyor (kokmuş tereyağı gibi)
  • Yeşil renk
  • Boyut: yaklaşık bir mirabelle eriği gibi
  • Şekil: yuvarlak
  • Yenilebilir meyvenin çekirdeği
  • Asya mutfağında bir baharat olarak çekirdek/fındık kullanımı

ipuçları

Ginkgo'nuz gerçekten olgun meyveye sahipse, tohumlardan yeni bir ginkgo ağacı yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.

Kategori:

Sebze bahçesi