- Fındık dondurmak için uygun mu?
- Bir fındık zulası oluşturun
- Dondurulmuş ceviz, adım adım anlatılıyor
Kuruyemişler, her zaman öğün aralarında kendinizi şımartmanız gereken sağlıklı bir atıştırmalıktır. Lezzetli çekirdeklerin her zaman gevrek ve taze olması için, sık sık yenilenmelerini sağlamak gerekir. Düzenli olarak alışverişe gitmiyorsanız, dondurucuda fındık stoklamak en iyisidir.
Kuruyemişler kabuklu veya kabuksuz olarak dondurulabilir
Fındık dondurmak için uygun mu?
Fındık dondurmak için mükemmeldir. Bunları önceden işlemek gerekli değildir. Kabuğu da çıkarmanız gerekmez. Fındıkların taze ve kaliteli olması önemlidir. Yüksek yağ içeriğinden dolayı kuruyemişler kristalleşmez ve dondurucuda kalite kaybı olmadan yaklaşık bir yıl taze kalır.
Bir fındık zulası oluşturun
Dondurma
Kabuklu, kabuklu, öğütülmüş veya doğranmış fındıkları dondurabilirsiniz. Bir yandan ürünlerin tazeliği, diğer yandan dondurucuya uygun ambalajlar önemlidir. Fıstıkların hava almayacak şekilde paketlenmesi ve diğer donmuş ürünlerin tadını alamaması için dondurucu poşetleri veya kutuları kullanmak en iyisidir. Kırılmamış orijinal ambalajı da dondurmaya uygundur. Ambalaj, geçerli tarih veya son kullanma tarihi ile sağlanır.
çözülme
Mutfakta fındık ihtiyacınız varsa, istediğiniz miktarda buzunu çözmeniz yeterlidir. Açılan ambalajdaki fındıkların çözülmesi önemlidir. Bu, çözülme işlemi sırasında mevcut olabilecek nemin kaçmasına izin verir, somunlar kuru kalır ve olası küf oluşumunu engellersiniz. Bütün olarak dondurulan yemişler, daha fazla işlenmeden önce çözülmelidir. Daha önce öğütülmüş donmuş fındıkları da kullanabilirsiniz.
Dondurulmuş ceviz, adım adım anlatılıyor
- Cevizleri kırın çünkü sadece çekirdekler donacaktır.
- Cevizleri örneğin doğrama bıçağıyla ezin.
- Fındık miktarını porsiyonlara bölün.
- Şimdi, yerden tasarruf etmek için, mümkün olduğu kadar fazla havayı sıkarak veya bir vakumlu kapatıcı kullanarak bölümleri dondurucu torbalarda dondurun.
- Dondurma tarihini poşetlerin üzerine yazmayı unutmayınız.
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak