Spaetzle kazıma zahmetine giren herkes, genellikle daha büyük bir miktar hazırlamak ve önceden dondurmak ister. Ayrıca satın aldığınız spaetzle'ı dondurarak raf ömrünü büyük ölçüde uzatabilirsiniz.

Spaetzle dondurulmadan önce al dente pişirilmelidir.

Spaetzle'ı süpermarketten dondurun

Spaetzle şu anda süpermarkette satılıyor mu? Satın aldığınız spaetzle'ı kolayca dondurabilir ve üzerinde yazılı olan son kullanma tarihinden sonra altı aya kadar dondurucuda saklayabilirsiniz.
Hala dayanıklı spaetzle içeren paketi *** dondurucuya yerleştirmeniz yeterlidir. Spaetzle'ı boşaltmanıza veya hazırlamanıza gerek yoktur. Paket açılmışsa, spaetzle'yi derin dondurucuya uygun bir dondurucu poşetine veya bir kutuya doldurun ve kabı dikkatlice kapatın.

Ev yapımı spaetzle'ı dondurun

  1. Hazır olan al dente spaetzle'ı bol soğuk suyla korkutunuz.
  2. Onları bir tahta üzerine yayın, dondurucuya koyun ve spaetzle'ın donmasına izin verin.
  3. Sert donmuş spaetzle'ı ancak şimdi dondurucu poşetlerine veya dondurucu kutularına doldurun. Bu şekilde donmalarını bir topak haline getirmelerini önlersiniz ve ihtiyacınız olan miktarı her zaman alabilirsiniz.
  4. Sıkıca kapatılmış dondurucu kaplarını, üzerinde donma tarihi olan *** dondurucu bölmesine yerleştirin.

İki adımda dondurma derdinden kendinizi kurtarmak istiyorsanız, küçük porsiyonlar halinde hazırladığınız spatzle'ı direkt olarak dondurucu poşetlerine veya dondurmaya uygun kutulara koyabilirsiniz. Bu sizi birlikte dondurur, ancak aynı anda ayrı porsiyonlar kullanırsanız bu kötü bir şey değildir.

Donmuş spaetzle'ı çözdürün

Dondurulmuş spaetzle buzdolabında veya oda sıcaklığında çözülmemelidir. Bu onları çok yapışkan ve duygusal yapar. Onları doğrudan ısıtmak daha iyidir. Bunun için üç seçeneğiniz var:

  • Donmuş spaetzle'ı kaynayan tuzlu suya koyun. Yaklaşık bir dakika sonra, bireysel spaetzle yukarı doğru yüzer ve gerilebilir.
  • Dondurulmuş spaetzle'ı doğrudan sıcak tereyağındaki kızartma tavasına atın. Bu amaçla, spaetzle gevşek olmalıdır, yani. bir yumru halinde dondurulmamalıdır.
  • Spaetzle'ı bir tabağa koyun, biraz su serpin ve düşük güçte kısa bir süre mikrodalgaya koyun. Ancak yukarıda bahsettiğimiz iki yöntemle daha taze bir kıvam elde edeceksiniz.

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Bakım ipuçları