Yeni inşa edilmiş yatağınızda alanı etkin bir şekilde kullanmak istiyor ancak nasıl yapacağınızdan tam olarak emin değil misiniz? O zaman bu noktada başarılı bir karma kültür ve ürün rotasyonu için bazı önerilerimiz olurdu.
Doğru planlarsanız, neredeyse tüm yıl boyunca yükseltilmiş yataktan marul hasat edebilirsiniz.
Salata sevenler için yükseltilmiş yatak
Halihazırda üç ila dört yaşında olan yükseltilmiş bir yatak, taze marul ve yapraklı yeşillikler yetiştirmek için mükemmeldir - yeni katlanmış bir yatağa dikilmemelidir, aksi takdirde çok fazla nitrat biriktirirler. Aynı zamanda ekili, ağır tüketen domatesler ise fazladan bir miktar olgun kompost alır. Ve marul yatağınızı şu şekilde dikersiniz:
Bahar
Mart ve Nisan ayları arasında hızlı büyüyen marul, roka ve turp ekilir. Marul ve ıspanak da ekilebilir, ancak genç bitkileri diktikten sonra daha hızlı hasat edebilirsiniz. Tohumları ve genç bitkileri polar bir örtü ile soğuktan ve dondan koruyun. Sadece ilkbahar ekimine uygun çeşitleri seçin.
yaz
Yaz aylarında ıspanak çiçek açtığı için, mayıs ayında marul veya marul ile değiştirin. Ayrıca mayıs ayının ortasından/sonlarından itibaren, fesleğen ve rokanın eşlik ettiği marul yerine yatağa domates bitkileri dikin. Ayrıca pazı ve turp yatakta çok iyi gider. Domates, radicchio ve pazı sezon sonuna kadar yatakta kalır. Sonbaharda marulu hindiba salatalarıyla değiştirin, örn. B. Hindiba. Roma marul ekim ayına kadar yatakta kalabilir ve sürekli hasat edilebilir.
son Bahar ve kış
Yükseltilmiş marul yatağında yaz sonunda tüm boş yerlere kuzu marul ekerseniz kışın bile hasata devam edebilirsiniz.
Kendi kendine yeterlilik için yükseltilmiş sebze yatağı
Bu yükseltilmiş yatak, tüm mevsim boyunca mutfakta hemen kullanabileceğiniz veya kış için saklayabileceğiniz taze sebzeler sağlar.
Bahar
Zaten Mart ayında yükseltilmiş yatağa erken bezelye koyabilirsiniz. Bunu yapmak için, aralarına birkaç dereotu tohumu serptiğiniz bir dizi erken ve orta-erken havuç ekin. Bu, havuçların daha iyi çimlenmesini sağlar ve ayrıca mutfakta baharatlamak için hassas dereotu ipuçlarına sahip olursunuz. Yaban havucu veya kök maydanoz da yatağa konabilir, aromaları çorbalara ve yahnilere doğru ıslık verir. Bir veya iki taze soğan, bahar sınırını tamamlar.
yaz
Bezelyeleri hasat ettikten sonra, sürgünleri yer seviyesinin hemen üzerinde kesin. Bununla birlikte, kökleri azotlu nodül bakterileri içerdiklerinden ve bu nedenle kabak ve kabak gibi ağır hizmet tipi sebzelerin ekimi için mükemmel olduklarından kökleri yerde bırakın. Erkenci havuçlar yerine aradaki birkaç çalı fasulyesi size güveç & Co için bol miktarda taze fasulye sağlayacaktır. Hasat edilen taze soğanların yerini artık genç brokoli bitkileri almaktadır.
sonbahar
Kabak ve kabak ve aynı zamanda brokoli, yaz boyunca önemli oranlarda yer alır. Kabak, balkabağı ve brokoli tarafından boğulmadan önce kalan havuçları ve Fransız fasulyelerini yavaş yavaş hasat edin.
ipuçları
Çocuklar için ideal bir yükseltilmiş yatak mümkün olduğunca alçak tutulmalı ve yetiştirilmesi kolay tatlı sebze ve meyveler içermelidir. Örneğin çilek, bezelye, çalı domatesi ve havuç idealdir.