Yükseltilmiş bir yatak, çok sayıda sebze yetiştirmek için mükemmeldir. Birçok farklı tür ve çeşit ekerseniz, yalnızca çeşitlilik garanti edilmez, aynı zamanda zararlılar ve hastalıklarla ilgili daha az sorun yaşarsınız. Dikkatli bir ekim planlaması ile yükseltilmiş yatak alanından en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.

Yükseltilmiş yatakta sebze yetiştirirken, ürün rotasyonuna dikkat etmek önemlidir.

Salatalar ve diğer yeşil yapraklı sebzeler

Salatalar iki gruba ayrılabilir: marul, marul ve marul ailesine aittir. Esas olarak ilkbahardan yaza kadar ekilir veya ekilir. Tipik sonbahar salataları ise, hindiba ve hindiba gibi hindiba ailesine ait olan hindiba ve radicchio'dur. Marul orta düzeyde bir besin gereksinimine sahiptir ve taze tabakalı yükseltilmiş yataklara ekilmemelidir - yüksek besin kaynağı nedeniyle zararlı nitratlar oluştururlar. Harika bir şekilde buharda pişirilip kızartılabilen diğer değerli yapraklı yeşillikler, mizuna veya pak choi gibi Asya salatalarıdır. Kuzu marulu, kış kefali, ıspanak ve pazı basit, dayanıklı ve yılın hemen her zamanında yetiştirilebilir.

yumru ve kök sebzeler

Çoğu yumru ve kök sebzeler de oldukça orta düzeyde bir besin gereksinimine sahiptir. Bununla birlikte, yetiştirilmesi ve diğer birçok sebze türüyle uyumlu hale getirilmesi kolaydır. Havuç, yaban havucu, kök maydanoz, turp, alabaşlar ve pancar bu nedenle yükseltilmiş her yatağa aittir - temelde bu sebzelerle yanlış gidemezsiniz. Tadını beğendiyseniz kereviz, rezene ve turp da ekebilirsiniz. Bu arada kereviz, ağır tüketicilerden biridir ve çok fazla besine ihtiyaç duyar.

Protein açısından zengin baklagiller

Baklagillerin besin gereksinimi çok düşüktür, yetiştirmesi kolaydır ve her zaman bol miktarda hasat üretir. yumuşak şekerli bezelye veya tatlı bahçe bezelyeleri Nisan ayından itibaren ekilir ve alabaşlar, marul, turp, turp, rezene, havuç, yaban havucu ve kök maydanoz ile birlikte olmak için harikadır. Direk veya ateş fasulyesinin aksine, çalı fasulyesi daha alçakta büyür ve bu nedenle yükseltilmiş yataklar için idealdir. Ayrıca boğulan akrabaları kadar sıcaklığa da ihtiyaç duymazlar. Fasulye Mayıs ve Temmuz ayları arasında doğrudan yatağa ekilir ve marul, çilek, lahana, pazı, turp, pancar ve domates ile iyi gider.

Domates ve diğer meyve sebzeleri

Meyve sebzeleri arasında domates, biber, pepperoni, patlıcan, salatalık, kabak, kabak ve kavun bulunur. Hepsinin çok yüksek bir besin gereksinimi vardır ve bu nedenle yeni katlanmış bir yatakta özellikle rahat hissederler. Bununla birlikte, bu bitkiler çok büyür - ve bu nedenle hem alana hem de genellikle bir kafese ihtiyaç duyar - ve aynı zamanda çok hassastır. Meyve sebzeleri güneşi ve sıcaklığı sever ve yağmurdan ve cereyandan korunan bir yer de faydalıdır. Bu sebzeleri asla doğrudan ekmemelisiniz, sadece erken bitkileri yatağa koymalısınız.

Pırasa ve soğan bitkileri

Soğan, arpacık soğanı, sarımsak ve pırasa her mutfağın olmazsa olmazıdır - bu nedenle sebze yatağından eksik edilmemelidir. Soğanları doğrudan yatağa ekebilirsiniz, ancak soğan setlerini kullanarak yetiştirmek daha kolaydır. Sarımsak en iyi ekim veya Şubat / Mart aylarında yükseltilmiş yatağa ekilir. Ayak parmakları yerde yaklaşık iki inç derinlikte olmalıdır. Tüm yıl boyunca yetiştirilebilen çeşitli yazlık ve kışlık çeşitleri vardır.

lahana

Hemen hemen tüm lahana türleri ve çeşitleri yüksek besin gereksinimine sahiptir. Hem beyaz hem de kırmızı lahana, lahana ve brokoli (baş ve filiz), karnabahar ve Romanesco, yükseltilmiş yatakta harika bir şekilde yetiştirilebilir. Burada da, her biri özellikle ilkbahar, yaz veya sonbaharda ekime uygun olan farklı çeşitler vardır. Yılın yanlış zamanında ekilen çeşitler hızlı bir şekilde filizlenme eğilimindedir.

ipuçları

Özellikle maydanoz, frenk soğanı gibi mutfak otlarını diğer sebzelerle birlikte yükseltilmiş yatakta yetiştirebilirsiniz. Akdeniz bitkileri ise toprak ve bakım gereksinimleri bazen diğer sebzelerden çok farklı olduğu için kendi yatağında daha iyi büyür.

Kategori:

Sebze bahçesi