Buz otu Mesembryanthemum crystallinum, kristal otu veya soda otu olarak da adlandırılır. Bitki aslen Güney Afrika'dan geliyor, ancak şimdi Japonya, Güney Avustralya veya Kaliforniya gibi diğer birçok kıyıda da yetişiyor, çünkü hafif asitli toprağı iyi tolere ediyor.

Buz bitkisi, saksılar ve yataklar için sağlam bir bitkidir.

Buzdağını doğru şekilde dikin

Isı seven Buz Fabrikasını kuru ve güneşli bir yere dikmek en iyisidir. Orada gerçekten rahat hissedeceksiniz. Toprak kumlu ila hafif tınlı olmalıdır. İyi bir özenle, kalın yaprakları yaklaşık her üç ila dört haftada bir hasat edebilirsiniz. Biraz ıspanak gibi keskin ve baharatlı bir tada sahiptirler. Gevrek, lezzetli bir salata hazırlayın veya yaprakları sebze olarak buharda pişirin.

Buz bitkisini uygun şekilde sulayın ve gübreleyin

Buz bitkisi yaklaşık 10 ila 20 santimetre boyunda büyür ve nispeten az suya ihtiyaç duyar. Ara sıra toplu olarak sulamaktansa düzenli olarak küçük miktarlarda sulamak daha iyidir, bu nedenle buz bitkisi özenle yeniden büyür ve düzenli olarak hasat yapabilirsiniz. Yapraklarını yemek istiyorsanız, iyi çürümüş kompost gibi sebzelere uygun gübre kullanın.

Buz bitkisini çoğaltın

Buz bitkisini tüm yıl boyunca iç mekanlarda veya Nisan ayının sonundan veya Mayıs ayının başından itibaren dış mekanlarda ekebilirsiniz. Hafif mikroplar sadece hafifçe bastırılır ve toprakla kaplanmaz. Mini bir serayla (7,95€) veya bir cam tabakla kaplayarak, tohumlar için nemi sabit tutabilirsiniz. İlk küçük hasadı sadece birkaç hafta sonra bekleyebilirsiniz.

Kışın buz fabrikası

Buz bitkisi hafif donları tolere eder ve bahçede ılıman bir alanda kışı iyi korunarak geçirebilir. Ancak orada hava yaklaşık - 5 °C ila - 10 °C'den daha fazla soğumamalıdır. Aksi takdirde, don olmayan bir kışlık alan tavsiye edilir.

Kısaca olmazsa olmazlar:

  • bakımı kolay
  • Yenilebilir, salatada veya buharda pişirilmiş yapraklar
  • Her 3 ila 4 haftada bir hasat mümkün
  • güneşli yerleri sever
  • ayrıca hafif tuzlu toprağı tolere eder
  • yaz sonunda çiçek açar
  • sadece hafif donları tolere eder
  • ev bitkisi olarak uygun
  • sadece korunduğunda bahçede kışı geçirir

ipuçları

Bütün yaprakları değil, sadece bir kısmını hasat ederseniz, yapraklar tekrar büyüyecek ve bir ödül hasadı alacaksınız.

Kategori:

Otlar