Dışarıda fırtınalı ve kar yağdığında, şartlı dayanıklı limon kekiğinin mahsul verimi sınırlıdır. Mutfak bir kuru ot kaynağına geri dönebilirse ne kadar iyi. Limon kekiklerini nasıl kolayca kurutabileceğinizi buradan okuyun.

Çoğu bitki gibi, limon kekiği de baş aşağı asılarak havayla kurutulması kolaydır.

Ücretsiz kurutma - havada böyle çalışır

Budamadan sonra elinizde çok sayıda değerli bitki dalı varsa, bu onları stoklamak için mükemmel bir fırsattır. Havayı ücretsiz bir koruyucu olarak nasıl kullanılır:

  • Küpleri yıkamayın, sadece kurumuş yapraklardan temizleyin
  • Küçük buketler oluşturmak için kekik dallarını alttan birbirine bağlayın
  • Kuru ve havadar bir yerde bir kirişe baş aşağı asın

Sonraki 14 gün boyunca, nem kaybı nedeniyle saplar küçüldükçe bağlayıcı malzemeyi periyodik olarak çekin. Bitkinin dalları dokunulduğunda hışırdadığında işlem tamamlanmış demektir. İdeal olarak, yaprakları henüz gövdeden ayırmayın. Kullanımdan hemen önce yapılırsa aroma daha iyi korunur.

Fırında limonlu kekik kurutma - nasıl doğru yapılır

Birkaç saat içinde en iyi limon kekiğinizi fırında muhafaza edebilirsiniz. Bunu yapmak için, kesilmiş sürgünleri üst üste koymadan bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yağlı kağıt serin ve fırına verin. 35 ila 50 derece arasında dolaşan havada, dallar 4 ila 6 saat içinde kurur. Fırın kapağı işlem sırasında hafif açık kalır. Her 1-2 saatte bir sürgünlerin çevrilmesi tavsiye edilir.

Rahat bir şekilde kurutma - Kurutucuda bu şekilde çalışır

Her yıl büyük miktarlarda meyve, sebze ve şifalı otları korumak için bir kurutucuya yatırım yapmaya değer. Cihaz, birkaç elek zemini ve sirkülasyonlu bir hava ısıtıcısı ile donatılmıştır. Limon kekik dallarını birbirine değmeyecek şekilde dizin. Bitkileri nazikçe kurutmak için termometreyi 35 ila 50 santigrat dereceye ayarlayın.

ipuçları

Kekik, birçok haşereyi süs ve mutfak bahçenizden uzak tutar. Bitki hazinesini çiçek veya sebzelerin ortasına koyarsanız, yaprak biti, havuç sineği, karınca veya salyangoz istilası önemli ölçüde azalır. Genç ağaçların ağaç disklerine yerleşen limon kekiğinin yoğun kokusu, gövdeyi geyik gezintisinden korur.

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Sebze bahçesi