Bahçede, ormanda veya bir göletin kenarında yetişen güzel unutma beni zehirli değildir. Çiçekli bitki yenilebilir ve bahar yemeklerinde kullanılır. Unutma beni yemek istiyorsanız nelere dikkat etmelisiniz?

Unutma beni yenilebilir bir dekorasyon olarak kullanılabilir

Unutma beni neredeyse hiç toksin içermez

Unutma beni yüksek konsantrasyonlarda sindirilemeyen bazı maddeler içerir. Ancak baharlık çok yıllık bitkilerde oran o kadar düşüktür ki bitki fazla tüketilmediği sürece zehirlenmelere neden olmaz:

  • TANIK asit
  • alkoloidler
  • potasyum

Unutma beni çocuklar ve evcil hayvanlar tarafından kullanılan bahçeler ve balkonlar için ideal bahar çiçekleridir.

Mutfakta unutma beni kullanın

  • çorbalar
  • salatalar
  • yenilebilir dekorasyon

Mavi çiçekler yemek pişirmek için kullanılır. Onları bitkiden koparın ve ardından temiz suyla dikkatlice durulayın. Bu, özellikle bitkileri vahşi doğada topladıysanız tavsiye edilir.

Unutma beni çiçeklerin kendilerine ait çok az tadı vardır. Çeşni olarak uygun değildirler, ancak çorba, salata ve sebze tabaklarında yenilebilir bir dekorasyon olarak kullanılabilirler. Ayrıca genellikle çiçek salatalarında diğer bitkilerle birlikte kullanılırlar.

Tıbbi bir bitki olarak beni unutma

Unutma beni şifalı bitkilerden biridir, ancak zayıf etkisi nedeniyle sıklıkla kullanılmaz. Unutma beni çayından yapılan çayın sakinleştirici ve iltihap önleyici etkisi olduğu söylenir.

Toplamak için en iyi zaman ne zaman?

Unutma beni çiçeklenme döneminde, yani çiçekli bitki olan Nisan'dan Haziran'a kadar toplanır.

Unutma beni sadece pestisitlerle temas etmediğinden emin olabileceğiniz yerlerden seçin. Sokaklardaki çiçeklerden ve yoğun köpek yollarından da kaçınmalısınız.

Kendini yemek için unutma beni çek

Çiçekleri yemek için saksılara veya bahçeye unutkanlık dikmek istiyorsanız, sadece gübrelenmemiş bahçe toprağı kullanın.

Unutma beni külleme karşı hassastır. Etkilenen bitkiler yenilebilir değildir ve atılmalıdır.

ipuçları

Fidanlıktan satın alınan beni unutma bitkileri zehirli değildir, ancak yemeye uygun değildir. Buradaki saksı toprağı gübre ile çok fazla yüklenmiştir. Bitkiler ayrıca sıklıkla pestisitlerle tedavi edildi.

Kategori:

Otlar