Kırmızı kayının çiçeklenme dönemi nispeten kısadır. Çiçekler çok göze çarpmaz ve sadece bahçıvan yakından bakarsa görülebilir. Kayın ağaçları bazı yıllarda çok az çiçek açarken, diğer yıllarda bol miktarda çiçek açar.
Avrupa kayınları en erken 15 yaşına gelene kadar ilk kez çiçek açmaz.
Kırmızı kayının çiçeklenme zamanı ilkbahardır.
Avrupa kayınları Nisan sonunda çiçek açmaya başlar. Monoecious, yani bir ağaçta erkek ve dişi çiçekler var. Çiçeklenme dönemi sadece birkaç hafta sürer ve en geç Mayıs ayının sonunda biter.
Bakır bir kayın ağacının ilk kez çiçek açması uzun yıllar alır. İlk çiçek salkımları 15 ila 20 yaşına kadar oluşmaz.
Meyveler çiçeklerden daha sonra ortaya çıkar. Avrupa kayınları yaklaşık 40 yaşlarında olgunlaşır ve ancak o zaman çimlenebilen meyveler, yani hafif zehirli kayın fıstığı geliştirir.
ipuçları
Avrupa kayınları, park ve bahçelerde çiçekleri nedeniyle değil, hızlı büyümeleri ve yaprakları nedeniyle yetiştirilmektedir. Özellikle sonbahar yaprakları oldukça dekoratif bir görüntü sunmaktadır.