Tüm çabalara rağmen pazı kültürünün erken filizlenmesi can sıkıcı bir durumdur. Bu erken çiçek gelişimi, araştırmanız gereken birkaç nedenden kaynaklanmaktadır. Biraz şansla, çiçek açan bitkileri yetiştirmeye devam edebilirsiniz.
İsviçre pazı sadece ikinci yılda çiçek açar
İsviçre pazı böyle büyüyor
Sebze bitkisi pancarın bir şeklidir ve Beta vulgaris subsp. vulgaris. İki yılda bir büyürler ve ilk yılda sadece yaprak kütlesinden oluşan vejetatif kısmı oluştururlar. Yapraklar 80 ila 90 günlük bir büyüme döneminden sonra hasat edilir. Mart sonundan Nisan ayına kadar yapılan ilkbahar ekimlerinde pazı yaprakları Temmuz ayından itibaren hasat edilmeye hazırdır. Sonbahar budaması için tohumları Temmuz'dan Ağustos ortasına kadar ekin.
Mangold neden ateş ediyor?
Bitki çiçek geliştirmek için soğuk bir aşamaya ihtiyaç duyar. Bu nedenle, çiçek salkımları, sıcaklıklar on derecenin altına düştükten sonraki ikinci yılda ortaya çıkar. Optimum olmayan saha koşulları da Mangold'un ateş etmesine neden olur.
Etkileyen faktörler:
- çok sıcak sıcaklıklarla uzun kuraklık dönemleri
- Besinler ihtiyaçlara göre uyarlanmamıştır
- Çok erken ekim yapıldığında soğuğa maruz kalma tehlikesi
iddiaları dikkate al
İsviçre pazı yetiştirme tarihlerini gözlemlerseniz, optimum büyüme koşullarını sağlarsınız. İlkbaharda doğrudan ekim, yaz sonunda ekime göre daha sık sürgün verme eğilimindedir. İsviçre pazısının son kültürü Eylül ayı başlarındadır, bu nedenle yaprakları sonbahar ve kış aylarında hasat edebilirsiniz. Yaprak pazı temmuz sonuna kadar yatağa girer.
yer ve toprak
İsviçre pazı güneşli koşullarda büyür ve kısa süreler için kısmi gölgeyi tolere eder. Alt tabaka nemi depolamak için iyi bir yeteneğe sahiptir ve gevşek bir yapı sağlar. Yüksek humus içeriği yeterli besin sağlar.
düzgün bakım
Sebze bitkisi ağır besleyicilerden biridir. Ekimden önce toprağa kompost veya uzun süreli organik gübre sağladıktan sonra, altı ila sekiz hafta sonra ilave gübreleme yapılması gerekir. Yüksek su ihtiyacı nedeniyle düzenli sulama gereklidir. Toprak nemi bile erken çiçek gelişimi riskini azaltır.
ipuçları
Çiçekler, kuvvetli bir şekilde gerilmiş sürgünlerin yaprak koltuklarında gelişir. Bu tür sürgünleri tanır tanımaz, onları kırmalısınız. Biraz şansla pazı normal şekilde büyümeye devam edecek ve tekrar yeterli yaprak kütlesi oluşturacaktır.
Hasat hakkında bilinmesi gerekenler
Yaklaşık iki ay sonra ilk kez kesilmiş pazı hasat edebilirsiniz. İsviçre pazı hasat için hazır sebze üretmek için yaklaşık üç ay sürer. Sap ve yaprak pazı için prosedürler farklılık göstermez. Dışarıdan içeriye doğru çalışın, daima dış yaprakları yere yakın kesin. Kalbi olduğu gibi bırakırsanız, sebze bitkisi sonbahara kadar taze yapraklar üretecektir. Kısa raf ömrü nedeniyle kısa sürede tüketebileceğiniz kadar hasat yapmalısınız. Yapraklar ne kadar genç olursa, tadı o kadar hassas olur. Bebek yaprak salataları için harikadırlar.