Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Kudüs enginar, 17. yüzyılda Paris'te bir incelik olarak kabul edildi. Daha sonra kök sebzenin yerini patates aldı, ancak şimdi bir yükseliş yaşanıyor. Yetiştirme az çaba gerektirir ve bu üretken bitki için verim yüksektir.
Kudüs enginarları sonbaharın sonlarında veya kışın hasat edilir.
Bahçe mevsimi ve büyüme özellikleri
Kudüs enginarı, ekimden mart ayına kadar mevsiminde olan tipik bir kış sebzesidir. Kökler, don etkisinden sonra özellikle aromatik bir tada sahiptir ve sonbahardan ilkbahara kadar bahçede hasat edilebilir. Hasatı kolaylaştırmak için zemini saman ve çalılarla kaplamalısınız. Bu, toprağın üst tabakasının donmasını önleyecektir.
Kudüs enginar çeşitleri:
- erken çeşitler: 'Dev', 'Bianca' ve 'Henriette'
- orta geç ırklar: 'Orman Mili', 'Medius' ve 'Topianka'
- geç ırklar: 'Dornburger', 'Landsort Rot' ve Violet de Rennes
gelişim
Ayçiçeği türleri, dallanabilen yıllık bir sürgün geliştirir. Hasat tarihi bölgeye bağlı olarak değişmekle birlikte, Ağustos'tan Kasım'a kadar çiçek açar. Güney ülkelerinde papatya ailesi ekim ayına kadar çiçek açmazken, Orta Avrupa'da çiçeklenme dönemi Ağustos ayında başlar. Kısa gün bitkisi, gün uzunluğu belirli bir sınırın altına düşer düşmez çiçek açar.
yumru büyümesi
Temmuz-Ağustos ayları arasında tesis, enerjisini karbonhidrat deposu olarak hizmet veren yeraltı yumrularının geliştirilmesine yatırır. Çiçeklenme sonrası bitkinin toprak üstü kısmı sonbaharda ölür. Rizomlar kışı geçirir ve gelecek baharda yeniden filizlenir.
Beklentiler
Kudüs enginarının iddiasız olduğu düşünülse de, büyüme hızı büyük ölçüde bulunduğu yere bağlıdır. Besin açısından fakir topraklar, zengin substratlar kadar ekim için uygundur. pH değeri 6.0 ile 7.5 arasında olan ve su birikmesine neden olmayan gevşek ve hafif kumlu bir toprak, optimum büyüme koşulları sağlar.
Yararlı bitkiler, tam güneş alan yerleri minnetle kabul eder, ancak yarı gölgede de gelişirler. Bitkinin toprak üstü kısımları, tek haneli eksi aralığında düşük donları tolere ederken, yerde yatan rizomlar -30 derecede bile zarar görmez.
Düzgün hasat edin ve verimi artırın
Bölgeye bağlı olarak, yumru köklerin ana büyümesi Temmuz'dan Ekim'e kadar gerçekleşir. Kök sebzelerini, eski sürgünlerin öldüğü ve yeni sürgünlerin ilkbaharda ortaya çıktığı zaman arasında hasat edebilirsiniz. Hasat dönemi kasım ayından nisan ayına kadar uzanır. Hasatı kolaylaştırmak için, yapraklar solduktan sonra gövdeleri yere kadar kesin.
İyi bir hasat için ipuçları
Taze sürgünlerin yeterince ışık almasını sağlamak için, ilkbaharda yabani otları düzenli olarak çıkarın. Gelişimin sonraki aşamasında, bu önlem artık bir rol oynamaz, çünkü Kudüs enginarı kuvvetli bir şekilde büyür ve diğer bitkileri dışarıda tutar. Çiçeklerin çıkarılmasıyla bitki, ampullerin yaklaşık bir gram büyümesini sağlayan fazla enerjiye sahiptir. Büyüme mevsimi boyunca bitkinin yeşil kısımlarını kısaltmamalısınız, çünkü bu mahsul verimini düşürür. Besin açısından fakir topraklarda ek gübreler hasadı artırır.