Brüksel lahanası veya lahanası, kış sebzesi ilk olarak 1785'te pazarlarda göründüğü için en genç lahana çeşitleri arasındadır. Bu formu büyütmek istiyorsanız sabırlı olmalısınız. Hasat mevsimi soğuk mevsimdir.
Brüksel lahanası soğuk mevsimde hasat edilir
Çeşitleri ve mevsimi
Brüksel lahanası ekimden şubat ayına kadar yüksek sezonda. Artık eylül ayından itibaren ürün veren erkenci çeşitler var. Yüksek şeker içeriği ile karakterize edilirler ve bu nedenle don etkisi olmadan bile tadı güzeldir. Öte yandan kışlık Brüksel lahanası, sebzelere hafif bir tat ve hafif tatlı bir aroma verdiği için dona ihtiyaç duyar. Bu ırkların hasadı kış aylarına kadar uzanır. Geç ekilen bazı formlar Mart ayına kadar hasat edilebilir. Brüksel lahanası çeşitleri sonbahar ve kış çeşitlerinden oluşmaktadır.
Çeşitlere genel bakış:
- 'Hild'in ideali: ekim sonundan şubat ayına kadar çiçek verir
- groninger: Mart ayına kadar kışlık çeşit olarak hasat edilebilir.
- Nelson: Eylül ayından itibaren ürün veren sonbahar çeşidi
Bahçede yetiştirme
Bahçenizde Brüksel lahanası yetiştirmek istiyorsanız, optimum saha koşullarına dikkat etmelisiniz. Yetiştirmeye zamanında başlayın, çünkü kış sebzeleri çimlenmeden hasata kadar uzun bir gelişme süresine sahiptir.
zemin koşulları
Brüksel lahanası ağır besleyicilerdir ve kompost veya yeşil gübre ile hazırlanmış bir alt tabakayı tercih ederler. Bu derinden gevşetilmelidir. Nötr pH'lı tınlı topraklar ideal büyüme koşulları yaratır. Lahana sebzesi küçük sapmaları tolere eder.
ekme
Tohumları nisan ortasından en geç mayıs başına kadar doğrudan yatağa ekebilirsiniz. Genç bitkiler çok sıkışık hale gelir gelmez, onları dikin ve en güçlü fideleri toprağa 50 santimetre aralıklarla dikin. Brüksel lahanası, yüksek verim elde etmek için çok fazla alana ihtiyaç duyar. Ara mahsullerle, alanı en iyi şekilde kullanırsınız. Bitkinin tabanındaki toprağı toplayın. Tohumları tercih ederseniz, genç bitkiler Nisan ayının ikinci haftasında dış mekana ekilebilir.
Lahana böyle gelişir
Yaz başında, sapların yukarı doğru gerildiğini izleyebilirsiniz. Çeşitliliğe bağlı olarak rengi koyu ve mavi-yeşil veya mor arasında değişen güçlü yapraklar oluşur. Tam genişlemeye yaz ortasında ulaşılır. İlk sürgünler daha sonra yaprak koltuklarında filizlenir. Bu işlem yaklaşık 70 ila 90 gün sürer, bu nedenle hasat en erken sonbaharda gerçekleşir. Kışlık çeşitlerin çiçekleri bir sonraki bahara kadar tomurcuk halinde kaldığından sürekli hasat edilebilir. İki ila dört santimetre çapından hasat etmeye hazırdırlar.
ipuçları
Yaprakların erken sararması azot eksikliğini gösterir. Önleyici bir önlem olarak bitkilere boynuz unu besleyin. Bununla birlikte, fazla miktardan kaçınmalısınız, aksi takdirde çiçekler sertliğini kaybeder ve kışa dayanıklılığı azalır.