İlgili beyaz lahana türleri gibi sivri lahana da baş lahanaya aittir. Bahçede ekimi kolaydır, sağlamdır ve erken ekime uygundur. Sonuç olarak, lahana çeşidi, Mayıs ayından itibaren lezzetli ve sağlıklı sebzeler sunar.
Sivri lahana erken ekilirse Mayıs ayı gibi erken hasat edilebilir.
Yüksek mahsul verimi için bakım
Başarılı bir şekilde yetiştirilen genç bitkilere istenmeyen yabancı otlardan rekabet etmeden büyüme fırsatı verilmelidir. Yatağı yabancı otlar için düzenli olarak kontrol edin ve gerekirse yabani otları temizleyin. Lahana çeşidi kuraklığı sevmez. Haftalık sulama, büyüme aşamasında temel programın bir parçasıdır. Uzun kuraklık dönemlerinde sebzeler daha fazla su almak isteyebilir. Sezonun ilerleyen saatlerinde bitkileri yığmaya değer. Bu, kafaların stabilitesini arttırır. Çürümeyi önlemek için solmuş dış yaprakları çıkarın.
Hasat ne zaman başlar?
Sivri lahana hızlı büyüme ile karakterizedir. Genç yaprakları çıktıktan sonra istediğiniz zaman koparabilirsiniz. Bütün başları hasat etmek istiyorsanız, hasat zamanı ekim tarihine bağlıdır. Ocak ayında başarılı bir çimlenmeden sonra sivri lahanalar Mayıs ayından itibaren hasat edilmeye hazırdır. Tohumları ne kadar geç ekerseniz, bitkiler o kadar güçlü gelişir. Daha sonra hasat ağustos veya eylül ayına geri itilir.
Doğru hasat nasıl yapılır:
- keskin bıçağı dezenfekte et
- Sapın etrafındaki toprağı itin ve kesin
- Sivri lahanayı gevşetin ve hasır sepetlerde saklayın
Sapın kalıntılarını köklerle birlikte alt tabakadan çekin ve kalıntıları kompostlayın. Önümüzdeki dört yıl boyunca yatakta lahana yetiştirilmemelidir.Bu şekilde toprağın tek taraflı yüklenmesini ve sebzelerin hastalıklarını önlemiş olursunuz.
Doğru depolama
Kırılmayan kafalar serin bir yerde yaklaşık bir hafta bekletilir. Karanlık ve kuru bir bodrum odasına asacağınız asma ağları, depolama için idealdir. Hasat, sebze bölmesinde bütün olarak veya küçük parçalar halinde saklanabilir. Sivri lahanayı önce iyice yıkayıp, yapraklarını yaklaşık üç dakika haşlayarak dondurabilirsiniz. Daha sonra sebzeleri dondurucu poşetlerde saklayın.
ipuçları
Başları elmaların yanına koymayın, çünkü o zaman lahana daha hızlı solar.