Çıplak yulaf, yulaf filizi yetiştirmek için mükemmeldir. Bunlar aromatik olarak cevizli bir tada sahiptir ve tohumlardan çok daha fazla besin içerir. Kurutulmuş yulaf mikropları sabah müslisi için güçlü bir bileşendir.
Fidelerin suyu günde iki kez değiştirilmelidir.
Tahıldan filizlenmeye
Yaklaşık 100 gram çıplak yulafı filizlenen bir kavanoza koyun ve taneleri taze, ılık musluk suyuyla dökün. Kiri ve tozu gevşetmek için bardağı döndürün ve durulama suyunu boşaltmak için süzgeç kapağını kullanın. Bardağa üç katı su doldurun ve bir mutfak havlusuna sarın. Bu karanlık koşullar altında taneler en az sekiz saat şişer.
çimlenmeyi teşvik etmek
Şişme süresinden sonra, bulanık sıvıyı dökün. Tohumları tekrar durulayın ve ardından ağzı aşağı eğimli olacak şekilde kapalı kavanozu tutucuya yerleştirin. Çıplak yulaf tohumları iyi havalandırmadan yararlanır ve nem dışarı akabilir. Aydınlık bir yerde ve iki günlük durulama ile tahıllar yaklaşık üç gün sonra filizlenecektir.
ipuçları
Suda beklettikten sonra elde ettiğiniz yeşilimsi suyu atmak zorunda değilsiniz. Çiçekler için gübre olarak uygundur.
Kısa stil portre
Çıplak yulaf (Avena nuda), yulaf cinsi içinde yer alan bir tahıl türüdür.Almanca adı, harman sırasında kabuğunun tamamen dökülmesinden gelmektedir. Diğer yulaf türleriyle karşılaştırıldığında, bu tür daha fazla acı madde içeriğine sahiptir ve yağ açısından daha zengindir. Bu, tohumları beslenme açısından daha değerli ve tam gıda beslenmesi için uygun hale getirir. Bununla birlikte, çıplak yulaf nadiren yetiştirilir ve genellikle yalnızca sağlıklı gıda mağazalarında ve organik pazarlarda bulunur.
Bu nedenle hecelenmiş yulaf daha sık yetiştirilir:
- daha yüksek verim sağlar
- mantar hastalıklarına daha az duyarlıdır
- Taneler kabuklara sıkıca bağlıdır, bu da daha iyi korundukları anlamına gelir.
Yazıldığından ve çıplak yulafın çimlenme başarısı
Yazıldığından yulaf ön işleme tabi tutulur. Taneler, kabukların daha kolay ayrılabilmesi için 80 ile 90 derece arasındaki sıcaklıklarda ısıl işleme tabi tutulur. Bu işlemde sadece dış katmanlar değil aynı zamanda yağdan zengin çekirdek de zarar görür. Bu tür tohumlar artık çimlenemez. Çıplak yulaf, çimlenme yeteneğinin korunması için sıcaklığa maruz kalmayı gerektirmez.