Tahıl stokta kolayca saklanabilir. Ne şans, çünkü herkesin evde sosları pişirmek veya koyulaştırmak için bir rezervi olmalı. Ancak tahılın depolama sırasında bozulmaması ve lezzetini koruması için dikkate alınması gereken birkaç önemli faktör vardır. Bu sayfada tahılınızı en iyi hangi koşullarda evde saklayabileceğinizi öğreneceksiniz.

Tahıl karanlık ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

Gereksinimler

nemli içerik

Tahılınızın depolama sırasında küflenmeye başlamaması için, tahıllarda kalan nemi önceden gidermeniz önemlidir. Bu, %14'ten az olmalıdır. Tahılı kurutmak için aşağıdakileri yapın:

  1. Tahılları bir mat üzerinde geniş bir alana yayın.
  2. Bu hiçbir koşulda plastik bir film olmamalıdır.
  3. Tahılları karanlık, kokusuz bir yerde kurutun.
  4. Tahılları iki günde bir çevirin.
  5. Üç ila dört hafta sonra tahılı hava geçirmez bir kapta saklayın.

ambalajlama

Tahılın tekrar nemi çekmemesi için taneleri iyi paketlemelisiniz. Un güvesi de açılmış paketlere saldırmayı sever. Bununla birlikte, uygun olmayan malzeme yoluyla da yiyebilir. Tahılınızı organik pazardan satın alırsanız, genellikle koruyucu kağıt ve ek bir filmle paketlenmiştir. Çiftlikten gelen taze tahıl, önce yukarıdaki talimatlara göre kurutulmalı ve hava geçirmez bir teneke kutuya aktarılmalıdır. Belli aralıklarla sallamalısınız.

depolama yeri

Tahılınızı kuru, kokusuz ve karanlık bir yerde saklamak en iyisidir. Bir mahzen en uygun koşulları sunar.

Tahıl çeşitleri ve raf ömürleri

  • Buğday: %12'nin altında kalan nem içeriği ile 20 yıla kadar
  • Çavdar: 6 yıla kadar
  • Yazıldığından: buğday görmek
  • Arpa: 10 yıla kadar
  • Yeşil yazıldığından: yazıldığından bir alt tür oluşturur, ancak depolama için uygun değildir
  • Yulaf: yaklaşık 3 ila 5 yıl, en iyi şekilde çıplak yulaf olarak saklanır
  • Pirinç: 12 yıla kadar
  • Kepekli pirinç: saklama koşullarına özel uyum gerektirir

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Sebze bahçesi