Hint muzu sadece etkileyici bir yaprak döken ağaç değildir. Aynı zamanda lezzetli meyveler verir. Bazen çiftçi pazarlarında veya İnternet üzerinden sunulurlar. Ayrıca ev bahçesinde de hasat edilebilirler. Görünüşü içerik hakkında çok az şey ortaya koyuyor. açıklığa kavuşturuyoruz.
Olgunlaşmamış Hint muz meyvesi, olgunlaşmamış mangoları andırır.
görünüm ve boyut
Meyveler olgunlaşmadığında yeşil renktedir. Olgunlaştıkça renk değiştirirler. Sadece soluk sarı-yeşil mi yoksa zengin altın sarısı mı olduğu çeşitliliğe bağlıdır. Şekil ve ağırlık da türün genleri tarafından belirlenir. Esas olarak mangoları andırırlar, yaklaşık 8 ila 10 cm uzunluğundadırlar ve yaklaşık 200 gram ağırlığındadırlar.
Çok sayıda büyük meyve elde etmek için Hint muzları genç yaşta aşılanır.
tatmak
Tadı egzotik ve bize hala yabancı, bu yüzden tarif etmesi zor. En kolay yol, bilinen meyve türleri ile karşılaştırmaktır. Her çeşit için biraz farklı olmalarına rağmen, aşağıdaki aroma bileşenleri temsil edilmektedir:
- Mango
- Ananas
- muz
- Limon
- Çarkıfelek
olgunluğu tanımak
Hint muzları sonbaharda mevsimindedir. Ağustos sonu ile Ekim ortası arasında hasat etmeye hazırlar. Sadece olgun meyvelerin tadı güzeldir. İster alışveriş yapıyor, ister evde hasat yapıyor olun, şu olgunluk belirtilerini bilmelisiniz:
- kabuk sarıya döndü
- baskı altında yol verir
- meyve kokulu
Olgun Hint muzları sadece yaklaşık üç gün saklanabilir. Olgunlaşmamış örnekler buzdolabında dört haftaya kadar saklanabilir. Bu süre zarfında olgunlaşırlar.
yemek
Hint muzlarının eti çok yumuşak olduğu için kabukları soyulmuyor. Bunun yerine, meyveyi keserek açabilir ve posayı doğrudan bir kaşıkla kabuğundan yiyebilirsiniz. Büyük, koyu kahverengi tohumlar önceden çıkarılır.
Hint muzunun özü, smoothie'leri ve milkshake'leri zenginleştirebilir. Yoğurt veya quark da tadı güzeldir.
tozlaşma sorunları
Birçok bahçıvan, kendi meyvesini hasat edebilmek için bu ağacı dikmek ister. Ancak gıpta edilen meyvelerin gerçekten gelmesi için çiçeklerin tozlaşması gerekir.
Sadece birkaç çeşit kendi kendine tozlaşır. Diğerlerinin hepsi yakınlarda bir uzaylı tozlayıcı türe ihtiyaç duyar. Ayrıca yerli böcekler Hint muz çiçeklerinin kokusunu sevmezler. Bu nedenle nadiren uçulurlar. Hasatın daha yüksek olması için çiçeklerin bir fırça veya pamuklu çubukla tozlanması gerekir.
Farkına varmak:
İlk meyveler genellikle ancak birkaç yıl sonra beklenebilir. Tohum çiçeğinden yedi ila on yıl içinde yetiştirilen Hint muzları. Üç veya dört yıl sonra aşılanmış örnekler.