Çok azımız bir Hint muzunu elimizde tuttuk. Ancak aroma vaadi o kadar cezbedici ki herkes denemeli. Meyvenin içinde nelerin gizlendiğini ve nasıl doğru şekilde yenileceğini buradan okuyun.
Hint muzları en iyi ikiye kesildiğinde yenir.
olgunlaşma zamanı
Hint muzu bu ülkede sadece mevsimsel olarak bulunan bir meyvedir. Uzun bir raf ömrü olmadığı için satın alınan numuneler ve kendi hasatınız bir an önce tüketilmelidir.
- Hint muzları sonbaharda olgunlaşır
- ağustos sonundan ekim ortasına kadar
- son meyveler kasım ayına kadar olgunlaşır
- tam olgunlaşma süresi çeşitliliğe bağlıdır
Farkına varmak:
Kendi bahçenize bir Hint ağacı dikmek istiyorsanız, ilk hasattan önce birkaç yıl süreceğini bilmelisiniz. Aşılı örnekler üçüncü yıldan itibaren meyve verir, fideler sadece yedi ila on yıl sonra.
olgunluk özellikleri
- kabuk artık yeşil değil, rengi değişti
- sarı-yeşilden altın sarısına kadar çeşitliliğe bağlı olarak
- kolayca basılabilir
- meyveler yoğun bir koku verir
ipuçları
Yarı olgun Hint muzları, iyice olgunlaşacakları dört haftaya kadar buzdolabında saklanabilir.
Kabuk
Hint muzunun soyulması gerekmez. İçine girmek için keskin bir bıçakla ortadan ikiye kesilir. Bazı tohumlarla serpiştirilmiş krem rengi ila turuncu-sarı arası bir et belirir. Fasulye büyüklüğündedirler ve bu nedenle kolayca çıkarılabilirler. Hamurun kendisi bir kaşıkla dışarı alınır.
ipuçları
Olgun bir Hint muzunun tohumlarından kolayca yeni fideler yetiştirebilirsiniz. Ancak soğuk mikroplar olarak belirli bir prosedür gerektirdiği için talimatları izlemelisiniz.
tatmak
Bu meyvenin tadı şüphesiz egzotik olarak tanımlanabilir. Çeşitten çeşide farklı lezzetler. Esas olarak mango, ananas, muz ve limonu andırırlar.
Cilde yakın eti bazı acı maddeler içerir. Onları sevmiyorsanız, kaşıkla çıkarırken dikkat etmelisiniz.
kullanmak
Hint meyveleri çiğ ve saf olarak yenebilir. Ancak hamur, smoothie'lerde ve milkshake'lerde de kullanılabilir. Dondurma ve keklerde bile zenginleştiricidir.