Alıç geleneksel tıpta kalp toniği olarak kullanılır. Bitkinin tüm kısımları toksik değildir ve tüketime uygundur. Meyveleri kış aylarında menüyü zenginleştiren aromatik reçeller yapmak için kullanabilirsiniz.

Alıç iyileştirici gücü

Dikenli çalının yaprak ve çiçeklerinde bulunan flavonoidler ve prosiyanidinler, insan vücudundaki enzimler ve reseptörlerin kenetlenme noktaları ile etkileşime girer. Klinik çalışmalar, alıçların kalbin kasılma kuvveti ve atım hacmi üzerindeki etkinliğini göstermektedir. Alıç özü içeren ilaçların koroner arterlerdeki kan akışını iyileştirdiği gösterilmiştir.

Alıçın turuncu-kırmızı meyveleri yenilebilir. Çiçekler ve yapraklarla aynı bileşenleri içerirler, ancak daha düşük bir konsantrasyonda. Kurutulmuş meyveler, örneğin düşük tansiyon durumunda, kalbi ve dolaşım sistemini desteklemek için kullanılır.

Alıç hafif etkili bir ilaç olarak mı?

Doğal tıbbın olağan dozaj formları:

  • kurutulmuş yapraklar ve çiçekler (çay hazırlama)
  • Tabletler, kapsüller veya drajelerde toz haline getirilmiş ve standartlaştırılmış
  • ana tentür veya taze bitki suyu olarak

Yaprakları ve çiçekleri erken ilkbaharda, ağaç kokulu çiçek şemsiyeleriyle süslendiğinde hasat edersiniz. Meyveler Eylül sonu veya Ekim başında domatesi kırmızıya çevirirse ağaçtan toplayabilirsiniz. Alıç dikenleri ağrılı cilt yaralanmalarına neden olabileceğinden, bu işi yaparken daima eldiven giyin.

Alıç hafif bir etkiye sahip olsa da, almadan önce daima bir doktora veya naturopata danışmalısınız.

Alıç meyveleri

Alıçın biraz unlu meyveleri yenilebilir. Diğer meyvelerle karıştırılarak meyvelerden lezzetli reçeller yapılabilir. Böğürtlenlerin narin acı badem aroması, meyvelerin yayılmasına enfes bir dokunuş verir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Alıçın turuncu-kırmızı meyveleri yenilebilir. Gerektiğinde öğütülür ve un yerine kullanılırdı. Kavrulmuş çekirdekler kahve yerine kullanılır.

Kategori:

Sebze bahçesi