Ribwort muz (Plantago lanceolata) muz ailesine aittir ve genellikle yol kenarlarında, verimli çayırlarda veya parklarda yetişir. Cehri eskiden ihtiyaç zamanlarında sebze yerine kullanılırken, bitki artık birçok doğal ilacın önemli bir parçası.
Cehri çiçeklerinden tanıyın
Muz, doğrudan yerden büyüyen mızrak şeklinde yapraklara sahiptir. Bunlar ayrıca genellikle doğal bir ilaç ve atlar ve tavşanlar için yem olarak kullanılır. Bununla birlikte, bitkinin uzun bir sap üzerinde silindirik, başak benzeri şekli ile karakterize edilen yükselen çiçekleri ile daha büyük çayırlarda tanınması özellikle kolaydır. Çiçeklenme zamanında, bu başak küçük, beyazımsı çiçeklerden oluşan bir bazal rozet ile çevrilidir.
Plantainleri çiçek açtıklarında toplayın
Bu ülkede cehrin çiçeklenme dönemi, Mayıs'tan Eylül'e kadar uzanır. Alp bölgelerinde, çiçeklenme biraz daha geç başlayabilir, deniz seviyesinden yaklaşık 1.750 metreye kadar olan irtifalarda kaburga muzları tespit edilmiştir. Yenilebilir bitkiler öncelikle aşağıdaki amaçlar için hasat edilir:
- öksürük için çareler
- Böcek ısırıklarından kurtulma
- çorbalarda ot olarak
- bitki çayı hazırlamak için
- sağlıklı salataların bir parçası olarak
Ipuçları ve Püf noktaları
Cehrin yaprakları en büyük iyileştirici etkisini ilkbaharda geliştirir. Bu nedenle bitki mümkünse çiçeklenmeden önce doğal bir çare olarak hasat edilmelidir.
WK