Gerçek papatya (Matricaria chamomilla) en önemli ve çok yönlü şifalı bitkilerden biridir. Vahşi doğada birçok yerde bulunabilir ve orada toplanabilir. Yetiştirilmesi oldukça kolay olan bitki bahçede de kullanılabilir ve bakımı yapılabilir.

Papatya mayıs ve eylül ayları arasında çiçek açar
Papatya çiçeğinin şekli büyük boy bir papatyayı andırır. Çok dallı bitki, genellikle 20 ila 40 dil şeklinde beyaz ışın yapraklarının dallandığı parlak sarı çiçek başlarına sahiptir. Çiçek başı içbükey, yukarı doğru kavisli ve iç kısmı kısmen oyuktur. Bitki, mayıs ortasından eylül ayına kadar çiçek açar ve ana hasat zamanı haziran ve temmuz aylarındadır. Geleneksel olarak, zengin çiçekler 24 Haziran St. John Günü civarında hasat edilir. Çiçek başları zaten tamamen açık olmalı, ancak henüz solmamalıdır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Papatya, sahte papatya veya köpek papatyası gibi birbirine çok benzeyen diğer türlerle kolayca karıştırılır. Ancak, onları belirli karakteristik özelliklerle kesinlikle tanıyabilirsiniz.
IJA