Vermut sadece vermut değildir. Özel süs değeri nedeniyle diğer çeşitlerden öne çıkan çeşitler vardır. Diğer örnekler, aromaları için bahçıvanlar arasında oldukça değerlidir ve etkilerinin gücü bakımından farklılık gösterir. İşte en önemli çeşitlere genel bir bakış.

Gerçek pelin/Artemisia absinthium

Gerçek pelin en yaygın olanıdır. Örneğin, önerilen iki çeşit 'Lambrook Silver' ve 'Lambrook Mist' içerir. Her iki çeşit de yaygın büyümez, gri-gümüş renkli yapraklara sahiptir ve çok yıllık yatakları süslemek için idealdir. Süs bitkisi olarak değeri yüksektir. Bitkileriniz, onları eken bahçıvanlar için daha az önemlidir.

Roma pelin / Artemisia pontica

Roma vermutu ikinci sırada yer alıyor. Genellikle absinthe yapmak için kullanılır. Yaprakları gri-yeşildir ve yaygın büyümez. Onunla ilgili her şey yolunda. Yaprakları narin ve zariftir ve aroması hafiftir.

Daha az thujone (yüksek dozlarda toksik olan bir uçucu yağ) içerdiğinden, pelin yerine çay hazırlama için daha fazla tavsiye edilir. Bu örnekle, banyo suyuna pelin otu eklemek veya ondan bir tentür yapmak istiyorsanız da haklısınız.

Provence vermut

Provence pelin, balkon kutuları ve küvetler için ideal çeşit olarak kabul edilir. Kompakt büyür ve maksimum 40 cm yüksekliğe ulaşır. Yaprakları ekşi-tatlı, meyvemsi ve hoş aromalıdır. Bu çeşitlilik genellikle likör yapmak için kullanılır.

Diğer, daha az bilinen çeşitler

Bu ülkede bahçelerde daha az yaygın olan çeşitler de vardır. Bazıları Asya'dan geliyor, diğerleri halı gibi büyüyor ve yine de bazıları devasa oluyor. İşte ekim için önerilen ve daha nadir çeşitler:

  • Avusturya pelin / Artemisia autriaca
  • Yarık Yaprak Pelin / Artemisia laciniata
  • Tuzlu bozkır pelin / Artemisia santonicum
  • Gümüş Çalı Pelin / Artemisia arborescens 'Powis Kalesi'
  • Halı Pelin / Artemisia assoana

Ipuçları ve Püf noktaları

Roma pelin ve Provence pelin özellikle kullanım amacı ile dikim için uygundur. Diğer çeşitler süs bitkisi olarak daha uygundur.

Kategori:

Otlar