Kuzenleri olan ısırganın aksine, ölü ısırganın oldukça büyük dudak çiçekleri vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak, farklı renklerde çiçek açarlar. Bununla birlikte, hemen hemen hepsi çok tatlı bir bal kokusu yayar. Ölü ısırgan otunu kusursuz hale getirir.

Pembe, beyaz, sarı veya menekşe: Deadnettle çiçekleri kokar ve lezzetlidir

Deadnettle çiçekleri - şekil ve renkler

Deadnettle, nane ailesine aittir ve bu nedenle çiçekleri, üzerlerinde dudaklı küçük tüpler gibi görünür. Her biri kısa brakteollerden oluşan iki sahte sarmal arasında görünürler.

Her biri sahte bir sarmalda 5 ila 15 çiçek büyür. Renkler ilgili çeşide göre doğrudur ve şunlardır:

  • Beyaz
  • pembe
  • sarı
  • menekşe

Beyaz çiçekli ölü ısırgan çeşitleri vahşi doğada en yaygın olanlarıdır. Altın ısırgan otu ise genellikle bahçede süs bitkisi olarak tutulur.

Deadnettle'ın en parlak zamanı

Bazı ölü ısırgan türleri sadece ilkbaharda ve daha sonra sonbaharda tekrar çiçek açar. Mor çiçekli ölü ısırgan otu gibi diğer çeşitler, dışarısı çok soğuk olmadığı sürece neredeyse tüm yıl boyunca çiçek açar.

Deadnettle çiçekleri yenilebilir

Bitkinin geri kalanı gibi, ölü ısırgan çiçekleri de toksik değildir. Hatta mutfakta kullanılabilir veya tavşan ve kaplumbağa gibi evcil hayvanlara yiyecek olarak verilebilirler.

Mutfakta, yabani salatalarda çiçekler kendini gösteriyor. Renkli ısırgan otu çiçekleri özellikle balık yemeklerini, salataları veya tatlıları süslemek için popülerdir.

Çiçekler, balgam söktürücü ve iltihap önleyici içerikleri nedeniyle doğal tıp tarafından önerilen çay ve tentür yapmak için de kullanılabilir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Özellikle çayırlarda ve orman kenarlarında yetişen beyaz ısırgan otunun çiçekleri özellikle aromatik ve tatlıdır. Onları kuru emebilir veya sadece taze olarak yiyebilirsiniz.

Kategori:

Otlar