Sağlıklı narenciye meyvesi tadı biraz ekşi ve biraz da acıdır. C vitamini açısından zengindir ve sindirim organları üzerinde olumlu etkisi olan acı maddeler içerir. Greyfurt beyaz, kırmızı veya pembe etle gelir, beyaz greyfurt veya pomelo en acı tadı verir.

Greyfurtla birlikte bir portakal dilimleyici de kullanılabilir.

İpuçları: Acı tadı nötralize etmek için hamurun üzerine biraz şeker veya bal koyun.

Greyfurt soymak için doğru alet

Keskin bir mutfak bıçağı ve bir çay kaşığı aslında greyfurt kabuğunu soymak ve tadını çıkarmak için yeterlidir. Ancak dilerseniz özel greyfurt çatal bıçak takımı alabilirsiniz. Bu, iki kesme yüzeyi olan hafif kavisli bir bıçak ve bir noktaya doğru sivrilen ve ayrıca bir kesme tarafı olan bir kaşıktan oluşur.

Greyfurt kabuğunu soyun

Greyfurt soyarken birkaç numara izlerseniz, az miktarda meyve suyu döküleceğinden ve et neredeyse zarar görmeyeceğinden mutfağınız nispeten temiz kalacaktır. Bu şekilde greyfurt parçaları çekici kalır ve iştah açıcı bir şekilde düzenlenebilir.

  1. Greyfurtun her iki ucunu çıkarmak için keskin bıçağı kullanın.
  2. Meyvenin etini ortaya çıkaracak kadar derin kesin.
  3. Şimdi meyveyi çepeçevre kesin, böylece altı veya sekiz eşit parça oluşur.
  4. Mümkün olduğunca derinden kesin. Dış ve ayrıca iç beyaz kabuk kesilmelidir.
  5. Şimdi etten ayrı ayrı soyma parçalarını soymak için mutfak bıçağını kullanın. Deri tek parça halinde soyulamıyorsa, daha küçük deri parçalarını kesmeniz gerekebilir.
  6. Meyvedeki beyaz kabukları dikkatlice kazımak için bıçağı kullanın.
  7. Meyveyi elinizle ayırarak ayırın.
  8. Artık meyve parçalarını ayırıp yiyebilirsiniz.

Greyfurt Hazırlanışı

Burada çeşitli seçenekleriniz var. Her zaman greyfurtla ne yapmak istediğinize bağlıdır.
Kahvaltıda, meyve basitçe ikiye bölünebilir ve eti deriden çıkarılabilir.
Tek tek meyve parçaları pasta, kek veya büfe üzerinde dekorasyon olarak uygundur. Bunu yapmak için greyfurt düzgün ve dikkatli bir şekilde soyulmalıdır. Soyma zor ise, meyve kısaca sıcak suya konulabilir. Isının etkisi soyma işlemini kolaylaştırır.

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Sebze bahçesi