Ardıç, yaklaşık 70 türü ile esas olarak kuzey yarımkürede bulunan Juniperus cinsine aittir. Uyarlanabilir çalılar, subarktik iklim bölgesi ve yarı çöller arasındaki habitatları kolonize eder. Büyüme biçimleri ve güzel meyveleri nedeniyle popüler süs çalılarıdır.
Ardıç biraz zehirlidir
büyüme
Juniperus türleri çalı veya ağaç olarak büyür. Juniperus horizontalis gibi bazı türler secde sürgünleri geliştirir ve zemin örtüsü olarak çok uygundur. Juniperus communis gibi diğer ağaçlar katı bir şekilde dik büyür ve sütunlu bir alışkanlık geliştirir. Tüm ardıçlar yaprak dökmeyen ve pullu veya iğne şeklinde yapraklara sahiptir.
çiçekler ve meyveler
Ardıç, nudibranch olarak bilinen bitki grubuna aittir. Ağaçlar, çiçek organları açığa çıkan farklı bitkiler üzerinde erkek ve dişi koniler geliştirir. Tozlaşma rüzgarla yapılır. Dişi kozalaklar dut şeklindedir ve meyve olgunlaşana kadar şekillerini değiştirmezler. Meyvenin ne zaman olgunlaştığını renginden anlayabilirsiniz. O zamana kadar genellikle iki yıl sürer.
Son aşamada, koni meyveleri siyah-mavi renkli ve mavimsi bir buzlanma var. Tohumların dağılmasına yardımcı olan kuşlar tarafından yenirler. Meyvelerin tadı çok acıdır ve çoğu türde zehirlidir. Juniperus communis, az miktarda toksik uçucu yağ içeren meyveler geliştirir.
Mutfakta kullanın:
- ruh üretimi için
- doyurucu yemekler için baharat olarak
- çay infüzyonları için
Dikim ipuçları
Bahçede ardıç güneşli bir yeri ve kuru koşulları tercih eder. Ardıç tek pozisyon veya grup dikimi için uygundur. Çalılar mahremiyet çitleri oluşturur veya sürünen sürgünleriyle bahçenin çirkin köşelerini kaplar.
Ağaçların bakımı kolay görünüyor. Düzenli budama önlemlerinin yanı sıra çalılara dikkat etmenize gerek yoktur. Bitkiler yıllar geçtikçe daha da güzelleşiyor. Juniperus communis meyvelerini hasat etmek için erkek ve dişi bitkiler birbirine yakın olmalıdır. Aksi takdirde kozalaklar döllenemez.
Hastalıklar
Ardıç, hastalık ve zararlılardan pek etkilenmeyen sağlam bir ağaçtır. Yaygın bir hastalık, bir mantarın neden olduğu armut pasıdır. Yer uygun değilse veya yanlış bakım önlemleri alınmışsa sürgünler ölebilir. Kahverengi sürgünlere bir mantar da neden olabilir.