Bir küp maya zaten oldukça küçüktür, ancak piştikten sonra arta kalanlar kalabilir. Güçleri kesinlikle yeni bir hamur çıkarmaya yeter. O zamana kadar mayanın dondurucu soğuğunda hareketsiz kalmasına izin verilir.

Maya, dondurucuda kolayca saklanabilir

Maya genellikle vazgeçilmezdir

Pişirirken, tariflere bağlı kalmak başarıları için önemlidir. Maya gerektiğinde, genellikle maya kullanılmalıdır. Bu nedenle, gerektiğinde bu bileşenin evde bulunması önemlidir. Ancak her ev her gün pişirmez. Ve bu nedenle, taze inanılan mayanın uzun zaman önce sona erdiği sık sık olur. Dondurucu kesinlikle raf ömrünü uzatabilirdi.

Paradan pek tasarruf etmez, ancak son derece pratiktir

Bir küp mayanın fiyatı kalıcı olarak ucuzdur. Bu nedenle para biriktirmek donmada önemli bir rol oynamaz. Daha ziyade, mayanın faydalı özelliklerinin her zaman mevcut olması ile ilgilidir. Dondurucu, mayanın raf ömrünü birçok kez uzattığı için buzdolabından daha fazla esneklik sunar.

Aşağıdaki argümanlar ayrıca derin dondurucu maya lehinde konuşur:

  • Gıda israfı önlenir
  • Artıklardan pratik bir stok hızla oluşturulur
  • süpermarkete yapılan ekstra yolculuk kaydedilir

Bütün maya küplerini dondurun

Birkaç maya küpü daha satın alabilir ve daha sonra kullanmak üzere dondurucuya koyabilirsiniz. Son kullanma tarihinden önce kullanamayacağınız bütün maya küplerini de dondurabilirsiniz.

Maya küpü orijinal ambalajında dondurucuya yerleştirilebilir. Basılı son kullanma tarihi, saklama süresi için iyi bir kılavuzdur.

Artıkları dondur

Bir tarifin bir küpün içeriğinden daha azını gerektirmesi alışılmadık bir durum değildir. Geri kalanını atmak ve her fırın için yeni bir küp almak yerine, birden fazla fırın için bir küp paylaşılabilir. Bir parçanın işini hemen yapmasına izin verilirken, geri kalanı soğuk bir mola için alüminyum folyoya sarılır veya bir dondurucu poşette saklanır.

ipuçları

Dondurmadan önce maya parçalarını tartın ve dondurucu poşetin üzerine gram sayısını yazın. Böylece içeriğin seçilen tarif için yeterli olup olmadığını her zaman bilirsiniz.

dayanıklılık

Yaş maya, itici gücünü altı ay boyunca dondurucuda tutar.

çözme ve kullanma

Dondurulmuş mayayı derin bir tabağa koyun ve bir gece buzdolabında bekletin. Maya, içinde yavaşça çözülür, ancak aynı zamanda biraz sıvılaşabilir. Bu, mayanın etkinliğini azaltmaz.

Çözülmüş mayayı taze gibi kullanabilirsiniz.

Bazı unlu mamuller için maya, süt gibi ılık sıvılarda çözülür. Bu gibi durumlarda, mayayı önce çözdürmeden doğrudan dondurucudan kullanabilirsiniz.

Hızlı okuyucular için sonuç

  • Yaş maya: Birçok yemek tarifinin vazgeçilmezidir; bu nedenle gerekirse stokta olmalıdır
  • Dondurucu: Mayanın raf ömrünü uzatır; Sürüş gücü tamamen korunur
  • Diğer avantajlar: gıda israfı önlenir; Artıklar pratik stok yapar; süpermarkete fazladan bir yolculuk kazandırır
  • Bütün küpler: Maya küplerini orijinal ambalajıyla birlikte sandığa yerleştirmeniz yeterlidir.
  • Kalan maya: Alüminyum folyoya sarın veya dondurucu poşetlere koyun ve dondurun
  • İpucu: Artan mayayı tartın ve buna göre etiketleyin; İçerik, tariflerle daha kolay eşleştirilebilir
  • Raf Ömrü: Yaş maya derin dondurucuda altı ay saklanabilir.
  • Çözülme: Bir gece buzdolabında derin bir kapta eritin
  • Buz çözme: Derin dondurulmuş maya, ılık sıvılarda da kullanılabilir

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Bakım ipuçları