Şeftalinin gerçekten lezzetli bir mutasyonu olan nektarin, hala güzel ve taze, yani sıkı, parlak ve kokulu olduğu sürece saf bir zevk getirir. Yıllardır en popüler meyve türlerinden biri olmuştur. Ne yazık ki, ancak, çabuk bozulma eğilimindedir. Nektarinleri olgunluk döneminde tüketmek için uygun depolama çok önemlidir. Muhteşem meyveyi en iyi nasıl saklayacağınızı size açıklayacağız.
Nektarin ayrıca oda sıcaklığında birkaç gün saklanabilir.
bozulabilir meyve
Nektarin çok çabuk çürüyen meyve türlerinden biridir - özellikle de özellikle yüksek kalitedeyse. İlk bakışta çelişkili görünen şey aslında yalnızca mantıklıdır: yüksek kaliteli organik nektarinler işlenmez, bu nedenle koruyucu içermezler. Sonuç olarak, çabuk bozulurlar, ama tadı daha iyi olur. Aromasının tam tadını çıkarmak istiyorsanız, nektarinlerinizi yeterince saklamalı ve zamanında yemelisiniz.
nektarin nasıl saklanır
Nektarinlerinizi saklamanın birkaç yolu vardır:
- oda sıcaklığında
- serin, karanlık ve kuru
- buzdolabında
- dondurucuda
Nektarinleri oda sıcaklığında saklayın
Meyveyi mutfakta bırakırsanız (örneğin meyve kasesinde), sadece birkaç gün taze kalacaktır. Bu durumda nektarinlerin hızlı tüketilmesi tavsiye edilir.
Nektarinleri serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayın
Kileriniz, bodrum katınız veya çatı katınız varsa, meyveleri orada hava geçirgen bir kapta (sepet veya delikli kase) saklamak en iyisidir. Böyle serin, karanlık ve kuru bir yerde nektarinler genellikle bir veya iki hafta saklanır.
Nektarinleri buzdolabında saklayın
Nektarinleri buzdolabınızın meyve ve sebze çekmecesine koyarsanız benzer bir raf ömrü bekleyebilirsiniz. Ancak, yoğun aroma burada acı çekebilir.
Nektarinleri dondurun ve dondurucuda saklayın
Nektarinleri birkaç ay saklamak için meyveyi dondurun. Önce iyice yıkayıp dikkatlice kurutmalı, daha sonra çekirdeklerini çıkarıp parçalara ayırmalı ve son olarak porsiyonlar halinde dondurucu poşetlerine doldurup hava almayacak şekilde kapatmalısınız. Nektarin paketleri, en az dört ila altı ay boyunca taze kaldıkları dondurucuya gider.
Nektarin depolamak için genel ipuçları
Nektarinleri daima taze ve bozulmamış olduklarında satın alın veya hasat edin. Hafif baskıya boyun eğmeyen sıkı bir ciltten bunu anlayabilirsiniz.
Nektarinlerinizi sıkıca istiflememeye dikkat edin. Birbirlerine çarpmamalıdırlar (aksi takdirde çabucak küflenecek morluklar oluşacaktır).
Soğuk depolama raf ömrünü uzatsa bile: meyveyi hemen yiyin - meyvenin aromasını tüm yoğunluğuyla deneyimlemenin tek yolu budur.
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak