Süt ürünlerini dondurmak istediğinizde, çözüldükten sonra farklı bir kıvama sahip oldukları için her zaman dikkatli olunmalıdır. Çözülmüş yoğurdu yemek pişirmek veya fırınlamak için kullanmaya devam edebilir veya donmuş yoğurt olarak yiyebilirsiniz.

Dondurulmuş yoğurt özel bir ikramdır

Korumak için yoğurdu dondurun

Yoğurdu dondurmadan önce, dondurucuda güvenli bir kaba aktarmalısınız. Sulu süt ürünü dondukça genişler, bu nedenle orijinal yoğurt kabının patlama olasılığı vardır. Bu nedenle, bir kapakla sıkıca kapatılabilen plastik veya paslanmaz çelikten yapılmış kutular kullanmak daha iyidir. Vidalı kavanozlar, üçte ikisinden fazlasını doldurmayacaksanız, dondurmak için de uygundur.
Seçtiğiniz kabı dondurulma tarihi ve içeriği ile etiketleyin. Bu sayede dondurucunuzun içindekileri kaybetmezsiniz ve çok uzun süre saklanan yiyecekleri atmak zorunda kalmazsınız. Yoğurtta kaşık, kutuyu kapatın ve *** dondurucuya yerleştirin. Yoğurt, belirtilen son kullanma tarihinden sonra altı aya kadar saklanabilir.
Yoğurt çözüldükten sonra, yüksek yağlı süt ürünlerinden farklı olarak ufalanan, grenli bir kıvama sahiptir. Sonuç olarak, yalnızca sınırlı ölçüde saf tüketim için uygundur. Bununla birlikte, yine de kek hamurları için veya soslara karıştırmak için kullanılabilir.

Dondurulmuş yoğurt yap

Donmuş yoğurt çok daha lezzetli. Dondurmaya sağlıklı alternatif, trend olan ve evde yapması kolay olanıdır. Dondurma makineniz varsa, özellikle kolaydır, ancak donmuş yoğurt dondurucuda da hazırlanabilir. Az yağlı yoğurt, daha yüksek yağ içeriğine sahip yoğurt ve meyveli yoğurt kadar uygundur.

  1. Yoğurt pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
  2. Meyve püresi ve biraz pudra şekeri ile tatlandırın.
  3. Yoğurt karışımını yeterince büyük bir dondurucu kutusuna koyun ve *** dondurucu bölmesine yerleştirin.
  4. Karışımı her yarım saatte bir iyice karıştırın, böylece kremsi kalır ve büyük bir topak halinde donmaz.
  5. Ev yapımı donmuş yoğurdunuzu tüketmeden önce kuruyemiş, taze meyve veya sos gibi malzemelerle süsleyin ve donmuş olarak tüketin.

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Bakım ipuçları