Kendi bahçenizde yetiştirilen sebzeler, sadece düzenli sebze alımlarında tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda lezzet açısından da özel bir ikramdır. Doğrudan yataktan masaya, mineral ve vitamin içeriği açısından süpermarketten çok daha üstündür. Dikkatli bir şekilde planlanmış bir bitki ve bir ekim planlayıcısı, ekimden keyif almanın ve zengin bir hasatın önkoşullarıdır.
Sebze yetiştirirken ürün rotasyonu önemlidir
doğru konum
Kısmen gölgeli veya gölgeli bir yerde sadece birkaç sebze türü gelişir. Bu nedenle ekim yaparken, günde beş ila altı saat güneş alan aydınlık, güneşli bir yer seçmelisiniz.
toprak dokusu
İyi toprak, yüksek mahsul veriminin garantisidir. Alt tabaka şunları yapmalıdır:
- rahat ve mizahi
- besleyici
- su geçirgen
- ve çok ağır veya tınlı değil
olmak. Ağır toprakları bir miktar kumla iyileştirebilirsiniz. Olgun kompost ayrıca toprak kalitesini de artırır.
yatak planı
Doğru yer bulunduğunda, sebze yaması düzenlenir. Bunun için tüm detayları içeren kesin bir plan çizmelisiniz.
Tek tek yataklar 1,30 metreden daha geniş planlanmamalı, böylece ortadaki bitkilere her iki taraftan da kolayca ulaşabilirsiniz.
Bölme görevi gören yataklar arasında yürünebilir yollar çizin. El arabaları bu şekilde daha iyi itilebileceğinden, bunlar sabit bir yüzeye sahip olmalıdır. Ahşap veya taştan yapılmış, kendi kendine yapılan bir bordür de, çimlerin kontrolsüz bir şekilde sebze tarlasına dönüşmemesi için mantıklıdır.
Nasıl ekilir?
Bir planlayıcı burada da yardımcı olur, çünkü sebze bitkilerini dikkatsizce ekerseniz, hasat genellikle başarılı olmaz. Burada dikkate alınması gereken birkaç şey var.
Çeşitli sebze bitkileri
Sebze türleri ön, ana ve kültür sonrası olarak ikiye ayrılır. Bu şekilde, mevcut alan en iyi şekilde kullanılabilir.
kırpma rotasyonu
Sebze bitkilerinin farklı beslenme ihtiyaçları vardır. Toprağın yıkanmaması için ürün rotasyonunu gözlemlemeli ve bir sonraki yıl aynı yatağa asla ağır yemlik dikmemelisiniz.
ağır besleyici
Bunlar, örneğin:
- Alabaş
- Karnıbahar
- pırasa
- tatlı patatesler
- domates
orta yiyici
Bunları, bir önceki yıl ağır besleyicilerin yetiştirildiği yatakta ikinci yılda ekin. Bunlar şunları içerir:
- marul
- havuçlar
- ıspanak
- Pancar kökü
zayıf besleyici
Üçüncü yılda ise besin ihtiyacı çok düşük olan sebze bitkileri gelir. Bu, toprağın doğal olarak iyileşmesini sağlar.
Bunlar örneğin:
- bezelye
- Fasulyeler
- turp
- pancar
- otlar
karma kültür planı
Her yatakta tek bir sebze çeşidini düzgünce yetiştirmek kuşkusuz daha kolaydır. Ancak, onlara doğru komşuları verirseniz, bitkiler önemli ölçüde daha iyi büyür. Karışık kültürün kontrolden çıkmaması için planlayıcınızda bu noktayı da göz önünde bulundurmalısınız.
Örneğin, havuç kokusu korkulan soğanın uçup gitmesini sağlar. Akar eğilimli sebzeler, hemen yan tarafa ekilen sarımsaktan yararlanır. Bunlar iyi ve kötü komşulara sadece birkaç örnek. İlgili sebze bitkileri hakkındaki makalelerimizde daha fazlasını bulabilirsiniz.
ipuçları
Sadece bir balkonunuz olsa bile evde yetiştirilen sebzelerden vazgeçmenize gerek yok. Konvansiyonel saksılara yerleştirilen ve iyi düşünülmüş bir ekim planı ile ailenin mönüsüne vitamin yönünden zengin balkon sebzeleri ile kolayca katkıda bulunabilirsiniz.