Ortak kızamık (Berberis vulgaris), ev bahçıvanları tarafından yaz mahremiyet faktörü ile mükemmel bir çit bitkisi olarak bilinir. Ancak, son derece sağlıklı meyvelerin tedarikçisi olarak önemi unutulmaya yüz tutmuştur. Sadece popüler adı ekşi diken, bir meyve ağacı olarak eskiden önemli olan işlevi gösterir. Denemeye cesaret edip tart meyvelerinin tadına bakmak ister misiniz? O zaman burada hasat zamanı başladığında ve olgun kızamıkları nasıl tanıyacağınızı okuyun.
Barberry yaz sonunda hasat edilir
Hasat zamanı ağustos sonunda başlar
Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açtıktan sonra hasatın başlaması için fazla beklemenize gerek kalmaz. Temmuz ayında güneşli bir yerde sarı çiçekler dikdörtgen, 1 cm uzunluğunda meyvelere dönüşür. Meyveler hala yeşil olduğu sürece hasat penceresi kapalı kalır.
Ağustos ayının sonundan/Eylül ayının başından itibaren, ekşi dikenli meyveler parlak kırmızıdan koyu kırmızıya doğru parlar. Meyve, hasat için hazır olduğunu belirtmek için bu rengi kullanır.