Goji meyveleri, Orta Avrupa'da halk arasında "süper gıdalar" denilen eğilimle tanınmaya başlandı ve genellikle ticarette kurutulmuş halde bulunur. Vitamin açısından zengin meyveleri kendi bahçenizde uygun bir yerde yetiştirmek için kesinlikle sebepler var.

Goji meyveleri ayrıca Orta Avrupa bahçelerinde kendilerini evlerinde gibi hissederler.

Goji meyvelerini kendi hasatınızdan tereddüt etmeden tüketin.

Goji berry'nin yükselişe geçerek "moda meyvesi" haline gelmesinin ardından, dünyanın çeşitli ülkelerinden ithal edilen ürünlerin kurutularak muhafaza edilerek mağazalara gelmesi uzun sürmedi. Bununla birlikte, çok sayıda test, bu kurutulmuş meyvelerde tehlikeli pestisit kalıntıları buldu, böylece onları yemenin sağlık üzerindeki sözde olumlu etkisi önlendi. Kendi bahçenizde kendi goji meyvelerinizi yetiştirdiğinizde, kullanılan gübreler veya bitki sağlığını güçlendirmek için kullanılan araçlar üzerinde her zaman tam kontrole sahip olduğunuzdan emin olabilirsiniz.

Taze tüketim ve kendi işleme keyfi

Almanya'da büyük ölçekli ekim, diğer ülkelerden yapılan ithalatın gerisinde kaldığından, parlak turuncu-kırmızı meyveler genellikle sadece kurutulmuş halde veya meyve suyu olarak bulunur. Yeterince olgun hasat edilirlerse, goji meyveleri çalıdan taze lezzetli ve makul derecede tatlı bir tada sahiptir. Bununla birlikte, yaz sonunda hasat biraz daha büyük olduğunda, meyve, aşağıdaki yemeklerde tatlandırıcı bir bileşen olarak hizmet etmek için meyve suyuyla sıkılabilir veya kurutulabilir:

  • ekmekler
  • salatalar
  • hububat
  • çorbalar

Goji meyveleri genellikle karmaşık değildir ve hızlı büyür

Taze yetiştirilmiş genç bitkiler değilse, goji meyveleri - 25 santigrat dereceye kadar sıcaklıklarda bile oldukça dayanıklıdır. Bu nedenle çalılar açık havada sorunsuz bir şekilde kışlayabilir ve uygun koşullar altında nispeten hızlı ve kuvvetli bir şekilde büyüme eğilimindedir. Bakımın bir parçası olarak, her yıl goji meyvelerini cesurca koparmaktan zarar gelmez.

ipuçları

Daha yaşlı çalılar, yalnızca uzun dallarının yerdeki platinler gibi yer üstünde yeni kökler salmasına izin vermekle kalmaz, bazen yer altı koşucuları da oluşur. Bu nedenle, bahçenin geri kalanını çok fazla yayılan goji meyvelerinden korumak için toprakta bir köksap bariyeri kullanılması tavsiye edilebilir.

Kategori:

Sebze bahçesi