- Domates hakkında bilinmesi gerekenler
- Permakültür bahçesinde domatesler için en iyi yer
- Domates için iyi ve kötü ekim komşuları
- Domates mi değil mi?
Lezzetli salataların olmazsa olmazı olan domates, hiçbir permakültür bahçesinde eksik olmamalıdır. Aşağıda domatesleri permakültür bahçenize en iyi şekilde nasıl entegre edeceğinizi ve maksimum verimi nasıl elde edeceğinizi öğreneceksiniz.

Domates hakkında bilinmesi gerekenler
Domates sadece bir domates değildir. Muhtemelen dünya çapında 35.000'den fazla farklı domates çeşidi vardır! Meyvelerin renkleri koyu kırmızıdan turuncuya ve sarıdan yeşile değişir. Hafif mor domatesler bile var. Permakültür ruhuna uygun olarak, permakültür bahçenize mümkün olduğunca eski, "rustik" domates çeşitleri ekmelisiniz - tabii ki yerli olmalıdırlar, yabani domatesler en iyisidir ve ne kadar renkli olursa o kadar iyi, göz ve mide için daha iyidir. Bu yazımızda sizler için en güzel yabani domates çeşitlerini topladık.
Domates itüzümü ailesinin bir üyesidir ve meyve olgunlaşmamışken toksik solanin içerir. Bu nedenle, sadece olgun domatesleri hasat edin ve yiyin.
Permakültür bahçesinde domatesler için en iyi yer
Domateslerin bir itüzümü bitkisi olması, karanlıkta daha iyi oldukları anlamına gelmez, tam tersine: domateslerin gelişmesi için çok güneşe ihtiyacı vardır. Aynı zamanda ağır besleyicilerdir ve bu nedenle çok fazla besine ihtiyaç duyarlar. Çok sıcak oldukları için, genellikle yükseltilmiş yataklarda, tepe yataklarında veya seralarda veya çoklu tünellerde (11,46 €) yetiştirilirler. Soğuk çerçeve üzerinde domates yetiştirirseniz, daha erken hasat edebilirsiniz!
Çoğu domates çeşidi tırmanır ve bu nedenle tırmanma yardımına ihtiyaç duyar, aksi takdirde kırılgan dallar kırılabilir. Ancak domates kendini tutamadığı için bağlı olması gerekir.
Domates için iyi ve kötü ekim komşuları
Permakültürde karışık kültürler kullanılır. Yararlı karışık kültürler, sadece renkli bir bitki çeşitliliği sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bitkileri - doğru kullanılırsa - zararlılardan korur ve optimal besin tedarikini sağlar. Permakültürdeki karma kültürler hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Domates için iyi komşular:
- çalı fasulyesi
- çilekler
- Sarımsak
- lahana
- Alabaş
- kırmızı biber
- maydanoz
- salata
- ıspanak
- kabak
Domatesin yanına dikmemelisiniz:
- bezelye
- Rezene
- salatalıklar
- patates
Domates mi değil mi?
Permakültürde, doğal çeşitlilik ve büyüme teşvik edilirken aynı zamanda verimi en üst düzeye çıkarır. Ek olarak, permakültür, mümkün olduğunca az iş olması için süreçleri otomatikleştirmeye çalışır. Aşırıya kaçmak zaman alıcıdır ve bir tartışma konusudur. Bu nedenle bir permakültür bahçesinde bundan kaçınmalısınız. Zaten köşeleri kesmeye gerek olmayan bazı yabani domates ve çalı domates çeşitleri bile var.