Bahçecilikte başarılı olmak için büyük bir bahçeye ihtiyacınız yok - bu amaç için güneşli, güneye bakan bir balkon tamamen yeterlidir. Yeterince büyük saksılara yerleştirilmiş ve özenle bakılmış, güzel bir domates, salatalık ve hatta patates hasadını dört gözle bekleyebilirsiniz.
Dikey bağlantı daha fazla alan sağlar
Balkon için özel sebze türlerini tercih edin
Uygun sebze tür ve çeşitlerini seçerken öncelikle özel balkon çeşitlerine güvenmelisiniz. Bunlar saksı kültürü için özel olarak yetiştirildiler, nispeten küçük kalıyorlar - ki bu sadece alan sınırlı olduğunda bir avantaj olabilir - ve elbette vicdani bakımı varsayarak nispeten yüksek bir verim sağlıyor.
domates
Hassas meyve sebzeleri genellikle açık havada olduğundan daha iyi korunaklı koşullarda geliştiğinden, domatesler her balkonda bir klasiktir. Güneye bakan kapalı bir balkon, bitkilerin gelişmesi için yeterli ışık ve sıcaklık sağlar. Yağmur koruması aynı zamanda korkunç geç yanıklığın dehşetini kaybetmesini sağlar. Çalı domatesleri özellikle balkonda yetiştirilebilir, ancak kokteyl ve kiraz domateslerinin yanı sıra (genellikle özellikle yüksek verimli olan) yabani domatesler de çok uygundur.
salatalıklar
Salatalıklar ayrıca balkonun korunaklı atmosferinde kendilerini çok rahat hissederler - özellikle onları bir kafes boyunca götürürseniz ve domateslerden mümkün olduğunca uzağa yetiştirirseniz. Özellikle küçük ve aromatik aperatif salatalıklar balkonda yetiştirmek için çok uygundur.
biber ve biber
Biberler ve biberler gerçek güneşe tapanlardır, çok fazla ısıya ve dikkatli bakıma ihtiyaç duyarlar. Büyük saksılara ve güneşli bir yere ekildiğinde, bol miktarda gevrek meyve hasadı bekleyebilirsiniz.
turp
Bakımı kolay, hızlı büyüyen ve hatta balkon kutusunda yetiştirilebilir: Herhangi bir balkon bahçesinde turp eksik olmamalıdır. Gevrek, küçük kökler, kesilmiş açık tetra paketleri gibi geçici ekicilerde bile erken ilkbahardan sonbahara kadar tekrar tekrar ekilebilir.
kartaneleri
Özellikle çocuklar tatlı, gevrek şeker toplarını severler: Ayrıca, tırmanmayan bir çeşit seçmeniz koşuluyla, pencere kutusunda veya fırın kutusunda da çok kolay yetiştirilebilirler. Bunlar tırmanma yardımcılarına ihtiyaç duymazlar ve nispeten düşük kalırlar.
salatalar ve otlar
Marulun yanı sıra birçok ot da çok çeşitli yetiştiricilerde yetiştirmek için mükemmeldir. Özellikle bu sebzeler, yerden tasarruf etmek için asılı sepetlere, balkon duvarına veya dikim merdivenine yerleştirilebilir.
ipuçları
Balkonda taze, kendi kendine hasat edilmiş meyvelerden de vazgeçmenize gerek yok: Özel yetiştirilmiş balkon çeşitlerinin yanı sıra sütunlu meyve çeşitleri de fazla yer kaplamaz ve size lezzetli tatlılar sunar.