Japon kızılcık çiçeğinin meyveleri insanlar için mükemmel bir şekilde yenilebilir, ancak tat konusunda görüşler farklıdır. Bununla birlikte, diğer kızılcık türlerinin parçaları küçük evcil hayvanlar için zehirli, hatta ölümcül olabilir. Bu nedenle, hangi çeşidi ektiğinize dikkat edin.
Japon kızılcık ağacının kırmızı meyveleri yenilebilir
Japon çiçek kızılcık neye benziyor?
Japon çiçek kızılcıklarının da farklı çeşitleri vardır. Göze çarpmayan çiçekler, sahte çiçekler olarak adlandırılan çok dekoratif beyaz veya pembe ayraçlarla çevrilidir. Çiçeklenme dönemi genellikle Haziran ve Temmuz aylarındadır. Daha sonra meyveler oluşur ve yapraklar güzel bir kırmızı sonbahar rengi gösterir.
Japon çiçek kızılcık olarak da adlandırılan çiçekli kızılcık, çeşitliliğe bağlı olarak yaklaşık iki ila üç metre yüksekliğe kadar büyür. Kovaya dikim için de uygundur. İyi planlanmış bir kesim ile onu yönetilebilir bir şekle getirebilirsiniz. Çiçek kızılcık ağacı, Amerikan çiçek kızılcık ağacından daha sağlamdır.
Japon kızılcık çiçeği dona oldukça iyi dayanır ve kuraklığa ve sıcağa Amerikalı akrabasına göre daha az duyarlıdır. Bununla birlikte, yine de düzenli olarak sulanmalıdır, bu da sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Toprak hafif asidik olabilir, yer yarı gölgeli.
Japon çiçek kızılcıklarının meyveleri nasıl kullanılır?
Japon kızılcık ağacının yaklaşık 1-2 cm büyüklüğündeki meyveleri ahududu veya egzotik liçileri andırır. Nispeten iyi olgunlaşırlar ve en azından Doğu Asya'da hem çiğ hem de pişmiş olarak yenirler. Lezzet bilgisi değişir. Bazıları meyveyi çok lezzetli bulurken, bazıları bunu doğrulayamaz. Muhtemelen denedikten sonra kendiniz karar vermelisiniz.
Japon çiçek kızılcık hakkında en önemli şeyler:
- Haziran ayında çiçekler, Amerikan çiçek kızılcıklarından biraz sonra
- Amerikan çiçek kızılcık ağacından daha sağlam
- göze çarpmayan çiçek, ancak çevresinde gösterişli beyaz veya pembe ayraçlar
- parlak kırmızı sonbahar rengi
- Ahududu veya liçi benzeri meyveler
- Meyveler çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
ipuçları
Japon kızılcık ağacının meyveleri çok dekoratiftir, tadına kendiniz karar vermelisiniz.