Baştan çıkarıcı bir koku yayar ve çok sayıda iri ve rengarenk çiçekleri ile ilkbaharda bitki dünyasında renkli vurgular sağlar. Şakayık ne ölçüde yenilebilir ve neden günlük menünüzde bulunmamalısınız - aşağıdan öğrenin!
Şakayıklar yenilebilir ve hatta tıbbi özelliklere sahiptir.
Yenilebilir evet, ancak yüksek dozlarda zehirli
Temel olarak, birkaç yaprak şakayık çiçeği yerseniz pek bir şey olmaz. Ancak kişiden kişiye değişen belirli bir tüketim seviyesinden zehirlenme belirtileri bekleyebilirsiniz. Diğer şeylerin yanı sıra, şakayık, aşağıdakilerde yüksek miktarlarda semptomatik olarak ifade edilen glikozitler ve alkaloidler içerir:
- karın ağrısı
- bağırsak kolik
- Kusmak
- mide bulantısı
Bu nedenle tüketilen miktara dikkat edin! Smoothie'lere, karışık salatalara veya bitkinin tadının artık kendi başına algılanamayacağı diğer yemeklere asla 100 g'dan fazla şakayık eklemeyin. Kendi başına yenen, vücudunuzun bitkiden ne zaman doyduğunu hemen fark edeceksiniz. Tadı tatsız hale gelir.
Esas olarak kökler ve çiçekler kullanılır.
Şakayık kökleri ve şakayık çiçekleri eski çağlardan beri tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Bugün, bu bitki özellikle Asya'da iyi bilinmektedir ve çeşitli fiziksel rahatsızlıklar için kullanılmaktadır. Kökler esas olarak toz halinde ve yaprakları kurutularak kullanılır. Tohumlar da nadiren kullanılır.
Şakayık kan yapıcı, iltihap önleyici, pıhtılaşmayı önleyici, koruyucu, düzenleyici, adet düzenleyici etkiye sahiptir ve hormon dengesini etkiler. Örneğin, şunlar için kullanılabilirler:
- bağırsaklarda spazmlar
- gut ve romatizma
- hemoroid
- mukoza hastalıkları
- cilt hastalıkları
- solunum semptomları
- menstrüel krampları
- epilepsi
- baş ağrısı
- böbrek ağrısı
Şakayık çiçeği çayı hazırlayın
Şakayıkların iyileştirici güçleri çay infüzyonu şeklinde kullanılabilir. Bir fincan çay için 1 çay kaşığı kuru taç yapraklara ihtiyacınız vardır (yaprakları Mayıs/Haziran aylarında kesmeniz ve kurutmanız yeterlidir). Çayı 10 dakika demleyin ve günde 2 ila 3 kez için.
ipuçları
Önlem olarak çocuklara ve evcil hayvanlara şakayık tadı verilmemelidir. İçerdikleri toksinler özellikle daha küçük canlılar üzerinde çok daha hızlı ve küçük miktarlarda dahi olumsuz etki yapmaktadır.