Armut, ilkbahar ve sonbaharda renkli yaprakları nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Nisan ayında, her bahçe sahibi zengin çiçeklerin tadını çıkarır ve sonbaharda kuşlar da tatlı meyveleri takdir eder.
Örneğin, Bakır Kaya Ağacının meyvelerinden reçel yapılabilir.
Çiçekten meyveye
Bakır armutun çiçekleri, ilk bronz veya bakır renkli yaprakların ortaya çıktığı Nisan ayında açılır. Küçük, yıldız şeklindeki çiçekler, dallarda gevşek kümeler halinde oturur ve arıları, bombus arılarını ve kelebekleri çeker. Nisan sonu-Mayıs başında, ağaç sadece beyaz çiçeklerden oluşuyor gibi görünüyor. Daha sonra eşit derecede güzel yeşilliklere ek olarak, bakır armut ağacı ilkbaharda çok etkileyici bir manzaradır.
Mayıs sonu-Haziran başında, çiçekler yavaş yavaş yenilebilir, yaklaşık bir santimetre çapında meyvelere dönüşür ve dik kaliks uçlarıyla süslenmiş küçük meyveleri andırır. Küresel meyvelerin rengi, olgunluk derecesine göre açık kiraz kırmızısından koyu mora veya mavimsi bir tonla siyaha değişir. Ancak armut ağacının meyveleri biraz zehirli olduğu için yenmesini tavsiye etmiyoruz.
hasat et ve kullan
Olgun meyveler Ağustos ayında hasat edilebilir. Bu, her şeyden önce koyu renk tarafından tanınabilir. Küçük meyvelerin tadı tatlıdır ve birçok şekilde işlenebilir:
- çiğ tüketim için iyidirler, ör. B. dondurmada veya müslide,
- kurutulabilir ve daha sonra müsli malzemesi olarak kullanılabilirler,
- reçel yapmak için kullanabilirsiniz,
- kek pişirmek için uygundurlar,
- meyve suyu, likör veya şarap yapımında kullanılan malzemelerden biri olarak.
ipuçları
Minik meyveleri toplamak sizin için çok sıkıcı görünüyorsa veya zamanında yapamıyorsanız, kuşlar diyetlerinde hoş bir değişiklik yapmaktan mutlu olacaklardır.