Sebze soğanı en eski kültür bitkilerinden biridir. İnsanlar 5.000 yıldan fazla bir süredir baharatlı yumru yetiştiriyorlar. Sayısız çeşitler zamanla gelişti. Soğanların sonbahar ekimlerine kışlık soğan denir.
Kış soğanları soğuk mevsimde büyür
bitki kış soğanı
Bazı soğan çeşitleri kış kültürüne uyarlanmıştır. Akrabalarından daha az ışığa ihtiyaç duyarlar ve don karşısında sorunsuzdurlar. Eksi on dereceye kadar düşen sıcaklıklar bir kış soğanı için sorun değil. Termometre bu sınırın altına düşerse, kış sebzeleri yünlü veya ince dallı bir örtü için minnettar olacaktır. Uzun süreli kuraklık durumunda, soğuk mevsimde sulama da yararlıdır.
Çekici çeşitler:
- Sensyu Sarı: sarı kış soğanı
- Gümüş ay: hafif bir tada sahip beyaz çeşit
- Elektrik: kırmızı renk ve yoğun müstehcenlik
bahçede oturmak
Yazlık soğanlarınızı hasat ettikten sonra, kışlık soğan setlerini doğrudan yatağa dikin, ardından baharda bir sonraki mahsulün tadını çıkarabilirsiniz. Ampuller kışa kadar büyüyebilmeleri için en geç Ekim ayı başında toprağa verilmelidir.
Hasat hakkında bilinmesi gerekenler
Yapraklar ilkbaharda filizlendikten sonra bir vitamin kaynağı sağlar. Soğanın olgunlaşmaya devam edebilmesi için çok fazla yaprak toplamamalısınız. Yumrular için gerçek hasat zamanı, çeşitli faktörlere bağlı olarak kesin hasat zamanı ile Mayıs ayında başlar. Soğan takımları ekilirse, ekilen tohumlardan daha erken olgunlaşırlar. Ağustos ayında yapılan ekimler Haziran sonundan Temmuz ayına kadar hasat edilecektir.
Olgun soğanları tanımlayın
Bitki enerjisini yapraklardan alır ve köklerde depolayarak yaprakların yavaş yavaş sararmasına neden olur. Yapraklar tamamen sararıp büküldükten sonra soğan soğanları hasat için hazırdır.
hasat ipuçları
Olgun ampulleri sararmış yapraklardan zeminden çekin ve yaprakları çıkarın. Bu adım istenmeyen çürük oluşumunu engeller. Yatağın üzerine gevşek bir şekilde yayılmış hasadı güneşte kurumaya bırakabilirsiniz. Yağışlı havalarda soğanların kuruması için ılık bir odada tutulması tavsiye edilir.
ipuçları
Soğanların derisi güneşe aşırı maruz kalmaktan çabuk kurur. 30 derecenin üzerindeki sıcaklıklara maruz bırakılmamalıdır.