Bezelye filizi, salatalar veya sandviçler için vitamin bombalarıdır. Organik pazardan elde edilen bezelyeler yüksek bir çimlenme oranına sahiptir ve yeni başlayanların bile eğlenebileceği pencere kenarında büyümek için mükemmeldir.
Bezelye filizi lezzetli ve evde yapması kolaydır.
Bu yöntemler vardır:
- tohum kavanozu: küçük miktarlar için yerden tasarruf sağlayan bir yöntem olarak
- tere süzgeci: alternatif ve başarılı varyant
- basamaklı kule: daha fazla fide gerektiğinde
- Dünya: yeşil otlar yetiştirmek için
tohum kavanozu
Bezelyeleri on ila on iki saat bekletin ve elek kapaklı filizlenen bir kavanoza doldurun. Fidelerin yeterince hava alması için kap başına iki çay kaşığı yeterlidir. Tohumu günde iki ila üç kez sulayın ve durulama suyunu atın. Hızlı çimlenme için ideal sıcaklıklar 18 ile 22 derece arasındadır ve kavanozun üzerini bir bezle örtmelisiniz. Bezelye filizi üç ila dört gün sonra yemeye hazırdır.
tere süzgeci
Islattıktan sonra bezelyeleri bir kasede yatay olarak duran elek üzerine yayın. Tohumlar arasında yeterli boşluk olduğundan emin olun. Tohumun çok çabuk kurumasını önlemek için kavanozu bir tabakla örtün. Bunu günde iki ila üç kez biraz su ile püskürtün. Birkaç gün sonra ilk filizler ve kökler ortaya çıkar.
basamaklı kule
Daha fazla sayıda bezelye çimlendirmek istiyorsanız, plastik veya pişmiş topraktan yapılmış bir filiz kulesi tavsiye edilir. Burada birkaç mikrop kabuğu, bir kapta birbiri üzerine uzanır. Sulamadan sonra, çimlenen tohum seviyelere eşit olarak dağıtılır ve günde birkaç kez su püskürtülür. Bu kulelerin yararı, fazla nemin bir damlama tepsisine damlamasıdır. Çimlenme kabını karanlık bir odaya veya bodrum katına yerleştirin. Sıcaklığa bağlı olarak, tohumlar bir hafta içinde filizlenecektir.
Dünya
Mikro yeşillikler genellikle kökleri olmadan yenir, bu nedenle onları besin açısından zayıf bir alt tabakada yetiştirmek daha mantıklıdır. Bezelyeleri toprağa yaklaşık iki inç derinliğe yerleştirin ve deliği tıkayın. Bunlar, daha düşük sıcaklıklarda daha yoğun büyüyen karanlık mikroplardır. Hem pencere pervazında hem de balkon veya terasta soğuk çerçevede yetiştirme mümkündür.