Yoğun kokusuyla çalı fesleğen, içinde ne kadar aroma olduğunu bize gösterir. Bu bitkinin her sürgünü, her yaprağı bu nedenle değerlidir. Budamaya iki açıdan bakmak gerekir: Bitkinin sağlıklı büyümesine ne yardımcı olur? Ve tencere için bir şeyi nasıl keseriz?

Düzenli budama eşit, güçlü büyümeyi destekler

Kesim önlemlerinin gerekliliği ve faydası

Çalı fesleğen dayanıklı değildir, ancak doğru şekilde kışlanırsa enlemlerimizde bile çok yıllıktır. Çalı fesleğen bu uzun ömrü budamadan yaşayabilir.

Ancak dikkatli bir şekilde makasa ulaşırsak, hareket bize fayda sağlayacaktır. Nisan'dan Eylül'e kadar, tüm sürgünler daha sonra dallanmaları için düzenli olarak yaklaşık 5 cm kısaltılır. Bu şekilde, çalı fesleğen yenilebilir olduğu için bolca hasat edebileceğimiz geniş, gür bir taç elde edilir. Ama bu aynı zamanda onu süs bitkisi olarak daha çekici kılıyor.

ipuçları

Odunsu olmayan ve çiçek içermeyen sürgün uçları, çalı fesleğen yaymak için kullanabileceğiniz iyi kesimler yapar.

Odunsu örneklerde radikal kesim

Sürgünlerin düzenli olarak sıkılmasının yanı sıra, bitki çok odunsu ise radikal bir budama da gerekli olabilir. Makasla yapılan makyaj, taze sürgünlerini cezbeder. Sıkışık bir kış mevsimi de daha güçlü bir budama gerektirebilir.

çiçekleri kaldır

Fesleğen yaprakları yenilebilir, bu iyi bilinir. Çok az amatör aşçı, çiçeklerin de yenilebilir olduğunu bilir. Ancak acı tadı herkes için değildir, bu yüzden yapraklar öncelikle yemek pişirmek için kullanılır.

Fesleğeni süs bitkisi olarak yetiştirmiyorsanız, çiçekleri tercihen henüz tomurcuk halindeyken kesmelisiniz. Ayakta kalırlarsa, daha az yaprak filizlenecek, sonuçta bizim için önemli olan bu.

Hasat hakkı

Hasat zamanı her zaman fesleğenin kullanışlı sürgünler sunduğu ve güneşin lehimize olduğu zamandır. Birkaç yaprağı rastgele koparmayın. Yapraksız sürgünler güçsüz kalır ve her zaman iyileşmez. Bunun yerine, şu şekilde kesin:

  • sadece tüm dalları kullan/ayır
  • en az bir çift göz kalmalıdır
  • bıçak veya makasla kesin, koparmayın
  • ideal kesme noktası bir çift yaprağın 1-2 mm üzerindedir

ipuçları

Kesim için her zaman önceden temizlenmiş veya dezenfekte edilmiş keskinleştirilmiş aletler kullanın.

Kategori:

Sebze bahçesi