İlk kabaklar gitti. Bir salatada lezzetli kabak dolması, ızgara kabak, kabak sebzeleri, kabak vardı. Ve bitki hala üretken. Meyveler yaklaşık iki hafta taze kalır. Kurutma, dekapaj ve dondurma raf ömrünü uzatacaktır.
Kabak ile ne yapmalı?
Kabak, 12°C'nin altındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde kalır. Bodrumda bir yer idealdir. Olgunlaşma gazları kabakların daha hızlı bozulmasına neden olacağından lütfen elma ve domateslerin yakınında saklamayın. Buzdolabı, soğuğa duyarlı kabaklar için pek uygun değil.
kuru kabak
- dilim kabak
- Dilimleri geçirin veya ızgaraya yerleştirin ve havayla kurutun
- veya fırın tepsisinde veya tel ızgarada kurutun
sokma
Salatalık gibi kabakları da kavanozda muhafaza edebilirsiniz. Bunu yapmak için, kavanozlarda sıcak bir su, baharat ve ot suyuna koyun.
Donmak
Çoğu kabak türü, meyveleri yumuşak ve sulu olacağından dondurmak için uygun değildir. Bir istisna, "Gold Rush F1" çeşididir.
Ipuçları ve Püf noktaları
“Eight Ball F1 Hybride” çeşidi gibi küresel kabakları orijinal yemek olarak kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için meyvenin olgunlaşmasına izin verin, ikiye bölün ve içini boşaltın. Kase hazır.
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak